695 čtenářů
Rozinkové žloutkové cukroví
1 h
Redakce Recepty.eu
Rozinkové žloutkové cukroví
- Smícháme ingredience na těsto a vypracujeme.
- Hladké těsto dáme do lednici na chvíli odpočinout a poté vyválíme na plát a vykrajujeme tvary.
- Upečeme v troubě předehřáté dokud nezrůžoví.
- Vejce vyšleháme s cukrem a máslem do krému, a poté jakmile cukroví vychladne, slepujeme.
- Hotové cukroví můžeme ještě ozdobit čokoládovou polevou.
Těsto:
- 60 g rozinky
- 240 g mouka (hladká)
- 110 g máslo
- 80 g cukr (krupice)
- 20 g ořechy
- 2 ks žloutek
Krém:
- vejce
- 6 lžíce cukr (krupice)
- 250 g máslo
- čokoláda (na vaření)
- poleva (čokoládová)
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Rozinkové cukroví
Po vychladnutí můžeme cukroví potřít citronovou polevou Cukroví se musí alespoň 14 dní uležet.
Rozinkové cukroví
Po vychladnutí cukroví potřeme citronovou polevou, ale pak je jedním z nejchutnějších druhů vánočního cukroví
Vykrajované žloutkové cukroví
Utřeme si cukr se žloutky, přidáme vanilkové cukry a necháme odpočinout asi 3 hodiny. Poté ještě 15 minut
Rozinkové nepečené vánoční cukroví
Cukry smícháme s kakaem, škrobem a důkladně rozmícháme s mléce. Za stálého mícháme vaříme na vodní lázni
Žloutkové vánoční linecké cukroví
V připravené míse ze všech uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské
Rozinkový chlebíček
Bílek pevně ušleháme, zašleháme cukr, žloutky, mouku a pak přikapeme rozpuštěné máslo. Nakonec lehce
Rozinkoví šneci
Uvařit hustý pudink, do ještě teplého vařečkou zašlehat 100g másla a nechat mírně vychladnout. Těsto
Rozinkové houstičky
Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, lžičku mouky z odváženého množství, rozdrobíme do něj kvasnice a
Rozinkový tvarožník
Mouku, moučkový cukr, máslo a žloutek zapracujeme na těsto a necháme chvíli odpočinout v lednici. Těsto
Rozinkový chléb
Ingredience (kromě rozinek) vložíme do pekárny v uvedném pořadí a zapneme program SWEET, velikost bochníku
Rozinkové placičky
Umleté rozinky smícháme s moukou, cukrem, žloutky a máslem. Vzniklé těsto necháme odležet do druhého
Rozinkové rohlíčky
Sypké suroviny nasypeme na vál, přidáme heru a rum. Vypracujeme těsto. Rozdělíme je na poloviny a vyválíme