707 čtenářů
Rozinkové žloutkové cukroví
1 h
Redakce Recepty.eu
Rozinkové žloutkové cukroví
- Smícháme ingredience na těsto a vypracujeme.
- Hladké těsto dáme do lednici na chvíli odpočinout a poté vyválíme na plát a vykrajujeme tvary.
- Upečeme v troubě předehřáté dokud nezrůžoví.
- Vejce vyšleháme s cukrem a máslem do krému, a poté jakmile cukroví vychladne, slepujeme.
- Hotové cukroví můžeme ještě ozdobit čokoládovou polevou.
Těsto:
- 60 g rozinky
- 240 g mouka (hladká)
- 110 g máslo
- 80 g cukr (krupice)
- 20 g ořechy
- 2 ks žloutek
Krém:
- vejce
- 6 lžíce cukr (krupice)
- 250 g máslo
- čokoláda (na vaření)
- poleva (čokoládová)
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Rozinkové cukroví
Po vychladnutí můžeme cukroví potřít citronovou polevou Cukroví se musí alespoň 14 dní uležet.
Rozinkové cukroví
Po vychladnutí cukroví potřeme citronovou polevou, ale pak je jedním z nejchutnějších druhů vánočního cukroví
Vykrajované žloutkové cukroví
Utřeme si cukr se žloutky, přidáme vanilkové cukry a necháme odpočinout asi 3 hodiny. Poté ještě 15 minut
Rozinkové nepečené vánoční cukroví
Cukry smícháme s kakaem, škrobem a důkladně rozmícháme s mléce. Za stálého mícháme vaříme na vodní lázni
Žloutkové vánoční linecké cukroví
V připravené míse ze všech uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské
Rozinkoví šneci
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Rozinková mrkev
Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme, mírně podlijeme, osolíme a pod pokličkou dusíme. Když je mrkev téměř
Rozinkový chlebíček
Bílek pevně ušleháme, zašleháme cukr, žloutky, mouku a pak přikapeme rozpuštěné máslo. Nakonec lehce
Rozinkoví šneci
Uvařit hustý pudink, do ještě teplého vařečkou zašlehat 100g másla a nechat mírně vychladnout. Těsto
Rozinkové houstičky
Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, lžičku mouky z odváženého množství, rozdrobíme do něj kvasnice a
Rozinkové placičky
Umleté rozinky smícháme s moukou, cukrem, žloutky a máslem. Vzniklé těsto necháme odležet do druhého
Rozinkový tvarožník
Mouku, moučkový cukr, máslo a žloutek zapracujeme na těsto a necháme chvíli odpočinout v lednici. Těsto