49 čtenářů Přidat komentář

Žloutkové vánoční linecké cukroví

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. V připravené míse ze všech uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladnu odpočinout.
  2. Poté těsto rozválíme na tenký plát a pomocí vykrajovátek vykrajujeme různé tvary.
  3. Ty poté pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.
  4. Slepíme marmeládou a necháme uležet.
  • 350 g mouka (hladká)
  • 250 g tuk
  • 140 g cukr
  • 2 žloutek
  • cukr (vanilkový)
  • skořice
  • citronová kůra
  • marmeláda (na slepení)

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.