Prémiový obsah
★★★
8K čtenářů
Šohajky z ledových kaštanů
40 m
Redakce Recepty.eu
Šohajky z ledových kaštanů
- Z mletých ořechů, moučkového cukru, másla, žloutku a rumu vytvoříme hmotu, kterou povaříme ve vodní lázni a necháme vychladnout.
- Ořechovou směsí plníme košíčky.
- Ledové kaštany, moučkový cukr, kakao a ztužený tuk rozehřejeme ve vodní lázni a vymícháme dohladka.
- Polevou přelijeme šohajky a můžeme ozdobit barevnou rýží, půlkou ořechu nebo kokosem.
- 300 g ořechy (mleté)
- 200 g cukr (moučka)
- 130 g máslo
- žloutek
- 1 dcl rum
Poleva:
- 200 g ledové kaštany
- 200 g cukr (moučka)
- 50 g kakao
- 250 g tuk (ztužený)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Domácí likér z ledových kaštanů
Smetanu dáme do hrnce, přidáme čokoládu a rozlámané tyčinky vaříme. Pot odstavíme a necháme trošku vychladnout
Čokoládový likér se smetanou a ledovými kaštany
V rendlíku svaříme smetanu. Přidáme nalámané čokoládové tyčinky a za stálého míchání necháme rozpustit
Pečené kaštany
Každý kaštan nařízneme na jedné straně do kříže, aby Hotové kaštany vyloupeme, osolíme a jíme horké.
Jak na pečené kaštany
Každý kaštan nařízneme na jedné straně do kříže, aby Hotové kaštany vyloupeme, osolíme a jíme horké.
Košíčky z Ledových kaštanů
Do vriaceho mlieka vsypeme orechy a cukor a povaríme do zhustnutia. Necháme vychladnúť, potom z hmoty
Bábovka z ledových kaštanů
Žloutky utřeme s cukry, přidáme vodu, olej, mouku s práškem a nakonec sníh a nastrouhanou čokoládu nahrubo
Likér z ledových kaštanů
vylejeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů.
Poleva z "ledových kaštanů"
Ve vodní lázni rozpůstíme tyčinku s 1 polévkovou lžící tuku. Vznikne vynikající čokoládová poleva, která