2.3K čtenářů
Vánoční medové kokosky
45 m
Redakce Recepty.eu
Vánoční medové kokosky
- Ve vodní lázni vyšleháme bílky na tuhý sníh do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem.
- Jakmile spojí vypneme a přidáme kokosovou moučku a mouku.
- Ze směsi tvoříme kuličky, které sušíme v troubě při 120°C než kokosky zezlátnou.
- 100 g kokosové moučka
- 150 g med
- 150 g cukr (krupice)
- 4 bílek
- 50 g mouka (hrubá)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Medové kokosky
Biky za postupného přisypávání cukru a přidávání medu Kokosky necháme vychladnout a pak je odtrhneme od papíru
Božské vánoční kokosky
Bílky se ušlehají v pevný sníh a za stálého šlehání se po částech přidává cukr. Nádoba, v níž šleháme
Vánoční kokosky pro začátečníky
Do mísy nasypeme kokos a cukr, přidáme špetku soli a promícháme. Poté přidáme vejce a vytvoříme vařečkou
Vánoční kokosky s tvarohem
Troubu rozehřejeme na 130 °C a kokosky do ní dáme péct Hotové kokosky necháme vychladnout na plechu, potom
Rychlé vánoční kokosky
Upečené kokosky Onecháme vychladnout a pak je opatrně rozpustíme, naplníme do malého papírového kornoutku a kokosky
Jemné vánoční kokosky
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu a pak do něj postupně zašleháme cukr, až se zcela rozpustí
Bezlepkové vánoční kokosky
Máslo našleháme na krém. Pomalu v něm necháváme rozpustit cukr a dále mícháme, dokud nevznikne bělavá
Kokosky
Kokos, cukr a 4 bílky dobře promícháme a tuto směs za stálého míchání nahřejeme ve vodní lázni. Pak necháme
Medové vánoční perníčky
Skládaly se jen z medu, mouky a pepře. Medové vánoční perníčky Speciální mouka na Perníčky
Medové vánoční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké