2.2K čtenářů
Vánoční medové kokosky
45 m
Redakce Recepty.eu
Vánoční medové kokosky
- Ve vodní lázni vyšleháme bílky na tuhý sníh do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem.
- Jakmile spojí vypneme a přidáme kokosovou moučku a mouku.
- Ze směsi tvoříme kuličky, které sušíme v troubě při 120°C než kokosky zezlátnou.
- 100 g kokosové moučka
- 150 g med
- 150 g cukr (krupice)
- 4 bílek
- 50 g mouka (hrubá)
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Medové kokosky
Biky za postupného přisypávání cukru a přidávání medu Kokosky necháme vychladnout a pak je odtrhneme od papíru
Vánoční kokosky pro začátečníky
Do mísy nasypeme kokos a cukr, přidáme špetku soli a promícháme. Poté přidáme vejce a vytvoříme vařečkou
Vánoční kokosky s tvarohem
Troubu rozehřejeme na 130 °C a kokosky do ní dáme péct Hotové kokosky necháme vychladnout na plechu, potom
Rychlé vánoční kokosky
Upečené kokosky Onecháme vychladnout a pak je opatrně rozpustíme, naplníme do malého papírového kornoutku a kokosky
Božské vánoční kokosky
Bílky se ušlehají v pevný sníh a za stálého šlehání se po částech přidává cukr. Nádoba, v níž šleháme
Jemné vánoční kokosky
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu a pak do něj postupně zašleháme cukr, až se zcela rozpustí
Bezlepkové vánoční kokosky
Máslo našleháme na krém. Pomalu v něm necháváme rozpustit cukr a dále mícháme, dokud nevznikne bělavá
Kokosky
Kokos, cukr a 4 bílky dobře promícháme a tuto směs za stálého míchání nahřejeme ve vodní lázni. Pak necháme
