Vinné cukroví se skořicí
- Nejprve si utřeme máslo se žloutkem, poté přidáme mouku a víno. Důkladně propracujeme v hladké těsto.
- Připravené těsto zabalíme do fólie a dáme alespoň na 3 hodiny do lednice.
- Z odleželého těsta vyválíme plát a vykrajujeme tvaru podle fantazie.
- poté cukroví přeložíme na plech s pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 15 minut.
- Ihned po upečení obalujeme v obou cukrech.
- 250 g máslo
- 1 vejce (žloutek)
- 250 g mouka (hladká)
- 5 lžíce víno (bílé)
- cukr (vanilkový)
- cukr (skořicový)
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Vinná polévka
Z vína odebereme 150 ml, zbylé smícháme se smetanou, dobře rozmícháme cukr a dáme vařit. Do chladného
Šneci se skořicí
Plát listového těsta potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem a posypeme důkladně propláchnutými
Vinná klobása v těstíčku
Klobásu si stočíme do šneků podle velikosti jakou chceme a propíchneme špejlí, aby nám držela tvar .
Vinná klobása v housce
Klobásu nakrájíme na porce, zavineme, spojíme špejlemi a opečeme z obou stran na pávni zastříknuté trochou
Vánoční vinná klobása
Klobásu nakrájíme na kousky asi 20 cm dlouhé a každou stočíme, upevníme párátky. Stočené klobásy lehce
Květák s vinnou omáčkou
Lišky předem namočíme do mléka. Květák rozdělíme na růžičky a povaříme je ve slané vodě asi 5 minut.
Citrusový vinný ocet
Citrusy omyjeme a rozkrojíme je na poloviny, vždy jednu poloviny nakrájíme na plátky a druhou vymáčkneme
Kuře ve vinné lázni
nakrájenou mrkev, celer, houby a zalijeme vše vývarem a vinnou