Vinné cukroví se skořicí
- Nejprve si utřeme máslo se žloutkem, poté přidáme mouku a víno. Důkladně propracujeme v hladké těsto.
- Připravené těsto zabalíme do fólie a dáme alespoň na 3 hodiny do lednice.
- Z odleželého těsta vyválíme plát a vykrajujeme tvaru podle fantazie.
- poté cukroví přeložíme na plech s pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 15 minut.
- Ihned po upečení obalujeme v obou cukrech.
- 250 g máslo
- 1 vejce (žloutek)
- 250 g mouka (hladká)
- 5 lžíce víno (bílé)
- cukr (vanilkový)
- cukr (skořicový)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Vinná polévka
Z vína odebereme 150 ml, zbylé smícháme se smetanou, dobře rozmícháme cukr a dáme vařit. Do chladného
Šneci se skořicí
Plát listového těsta potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem a posypeme důkladně propláchnutými
Vánoční vinné klobásky
Kostky masa osolíme, promícháme a necháme asi hodinu odležet. Žemle namočíme do části mléka. Maso a slaninu
Čokoládová vinná omáčka
Ke konci vaření přidáme do vinné směsi nalámané kostičky Moučnou směs přilijeme za míchání do vinné omáčky a
Granátový vinný střik
Šťávu z kuliček granátových jablek smícháme s cukrem a rozdělíme do čtyř vyšších sklenic. Zalijeme vínem
Losos s vinnou omáčkou
Ve vodní lázni vyšleháme žloutky, postupně přiléváme 150 ml bílého vína a šleháme do zhoustnutí. Vmícháme
Vinná telecí pečeně
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme
Vinný aspik s uzeninou
Salám nebo jinou uzeninu podle chuti nakrájíme na kostičky, želatinu nejprve namočíme v troše vody, necháme
Ovoce ve vinném želé
Mandle nasypeme do vařící vody, povaříme asi půl minut, scedíme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Ovoce