Nejprve si ušleháme cukr s vejci do pěny. Poté přidáme mouku, prášek do pečiva a kakao se skořicí. Vešleháme
Ze surovin na těsto vypracujeme v robotu vláčné, hladké a jemné těsto, které necháme odpočinout 1 hodinu
V míse smícháme mouku, škrobovou moučku, oba cukry a prášek do pečiva. Přidáme vejce, likér a 5 minut
Na těsto si v míse smícháme mouku se sušenými kvasnicemi, oběma cukry a kardamomem. Přilijeme vlažné
Listy medvědího česneku omyjeme a necháme je oschnout. Před mixováním by měly být listy suché. Do mixéru
Koleno očistíme, dáme do většího hrnce s vařící vodou, přidáme očištěnou zeleninu a koření, osolíme.
Troubu si předehřejeme na 220 °C. Plecko očistíme a prošpikujeme slaninou nakrájenou na proužky. Poté
Mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Na vál prosejeme mouku, cukr, přidáme najemno nastrouhanou
Mouku smícháme s cukrem a s kypřícím práškem. Do mouky uděláme prstem důlek, přidáme vejce, nastrouhané
Špenát očistíme od silných řapíků, propláchneme ho a necháme okapat. Kopřivy také propláchneme. Brambory
Mouku smícháme s cukrem a vlašskými ořechy. Do mouky uděláme prstem důlek, přidáme žloutky a nastrouhané
Obě mouky prosijte do mísy robota. Přidejte cukr, vanilkový cukr, špetku soli a promíchetje. Ve středu
Čokoládový krém: 250 ml smetana (ke šlehání 33%) 80 g čokoláda (hořké 55-65%) 2 lžíce mascarpone (k našlehání
Všechny suroviny smícháme v hluboké míse a propracujeme. Vyválíme a kusky dáme na plech s pečícím papírem
Na pánvi zahřejte mléko, smetanu, droždí, máslo a cukr. Přidejte mouku, vejce, sůl, rum, rozinky a drcenou
Máslo a med vložíme do kastrůlku, necháme rozpustit a pak zchladnout. Do mísy vložíme vajíčka, cukr,
Příprava krému: Trochu mléka odlijte do hrnku, rozmíchejte v něm pudingový prášek a rozšlehejte žloutky
Na vál nasypeme mleté ořechy, cukr a mouku. Uděláme důlek a přidáme jedno celé vejce a jeden žloutek.
Med a máslo dejte do misky a rozehřejte ve vodní lázni (nebo na velmi mírném plameni). Nechte chvilku
Připravíme si kvásek s droždí, trošku teplého mléka a špetky cukru. Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme
Rozinky namočte asi na hodinu do rumu. Do misky nalijte část vlažného mléka, přidejte lžičku cukru, droždí
Plátky listového těsta rozkrájejte na 6 čtverct stejné velikosti a dejte chladit do lednice. V hrnci
V míse vyšleháme cukr, vanilkový cukr a vejce. Přidáme olej, přilijeme mléko a promícháme. Potom přidáme
Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme, sůl, cukr a nakonec tvaroh a mléko Dochutíme trochou citronové