Prémiový obsah
★★★
2.8K čtenářů
Bratislavské rohlíčky podle tety
50 m
janapozarova
Bratislavské rohlíčky podle tety
- Z mouky, cukru, tuku, žloutků, mléka, droždí a soli vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
- Poté utvoříme váleček, nakrájíme na 30 kousků a uděláme kuličky a rozválíme do tvaru elipsy, poklademe ořechovou nádivkou a stočíme do rohlíčků.
- Hotové potřeme na vymazaný a vysypaný plech, potřeme žloutkem rozmíchaným se dvěma lžícemi mléka a necháme ještě kynout, znovu potřeme a upečeme.
- 250 g mouka (hladká)
- 100 g mouka (hrubá)
- 50 g cukr
- 150 g tuk
- 2 žloutky
- 1 dl mléko
- 20 g droždí
- Sůl
- Mouka (hladká)
- 1 žloutek
- Tuk
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Bratislavské rohlíčky
je poklademe ořechovou nádivkou, utvoříme z nich rohlíčky Po chvilce příkon tepla zmírníme a rohlíčky dopečeme
Bratislavské rohlíčky s náplní
Z mouky, droždí, margarínu, cukru, žloutku, soli a mléka vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny
Bombardino podle tety
Vaječný likér s mandlovým rumem smícháme a prohřejeme (nesmí vařit). Přelijeme do sklenky na horké nápoje
Lasagně podle tety Lídy
Jakmile bude omáčka témeř dovařená a bude jí chybět už jen posledních 30 minut, pusťte se do přípravy
Vdolky podle tety Růženy
Přípravu těsta začneme vymícháním kvásku. Droždí rozdrobíme, přidáme trochu cukru, zředíme malým množstvím
Plněné papriky podle tety
Papriky omyjeme a zbavíme semínek. Mleté maso vysypeme do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce
Eskymácké řezy podle tety
Olej, vejce, mléko a vanilkový cukr rozmícháme v mléce, mouku s kakaem a cukrem promícháme a vše spojíme
Vídeňské řízečky podle tety
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Jednoduchý medovník podle tety
rozdělíme na 5 kousku, které rozválíme a seřízneme podle
Jahodový sirup podle tety Jitky
Jahody omyjeme, zbavíme "korunek" a necháme okapat. Pak je vsypeme do hrnce, přilijeme vlažnou
Populární
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Srnčí hřbet
- Jehněčí guláš podle mého dědy
- Indiánky
- Piškotový srnčí hřbet s tvarohem
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Kohout na víně a divokém koření
- Jarní Matcha Muffins
- Brokolicové placky z dětské krupice
- Mrkvánky
- Velikonoční muffiny s citronovou polevou
- Mrkvové šátečky podle babičky