Prémiový obsah
★★★
2.8K čtenářů
Bratislavské rohlíčky podle tety
50 m
janapozarova
Bratislavské rohlíčky podle tety
- Z mouky, cukru, tuku, žloutků, mléka, droždí a soli vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
- Poté utvoříme váleček, nakrájíme na 30 kousků a uděláme kuličky a rozválíme do tvaru elipsy, poklademe ořechovou nádivkou a stočíme do rohlíčků.
- Hotové potřeme na vymazaný a vysypaný plech, potřeme žloutkem rozmíchaným se dvěma lžícemi mléka a necháme ještě kynout, znovu potřeme a upečeme.
- 250 g mouka (hladká)
- 100 g mouka (hrubá)
- 50 g cukr
- 150 g tuk
- 2 žloutky
- 1 dl mléko
- 20 g droždí
- Sůl
- Mouka (hladká)
- 1 žloutek
- Tuk
Čistění smaltu
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Podobné recepty
Bratislavské rohlíčky
je poklademe ořechovou nádivkou, utvoříme z nich rohlíčky Po chvilce příkon tepla zmírníme a rohlíčky dopečeme
Bratislavské rohlíčky s náplní
Z mouky, droždí, margarínu, cukru, žloutku, soli a mléka vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny
Bombardino podle tety
Vaječný likér s mandlovým rumem smícháme a prohřejeme (nesmí vařit). Přelijeme do sklenky na horké nápoje
Vdolky podle tety Růženy
Přípravu těsta začneme vymícháním kvásku. Droždí rozdrobíme, přidáme trochu cukru, zředíme malým množstvím
Lasagně podle tety Lídy
Jakmile bude omáčka témeř dovařená a bude jí chybět už jen posledních 30 minut, pusťte se do přípravy
Plněné papriky podle tety
Papriky omyjeme a zbavíme semínek. Mleté maso vysypeme do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce
Eskymácké řezy podle tety
Olej, vejce, mléko a vanilkový cukr rozmícháme v mléce, mouku s kakaem a cukrem promícháme a vše spojíme
Jednoduchý medovník podle tety
rozdělíme na 5 kousku, které rozválíme a seřízneme podle
Vídeňské řízečky podle tety
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Jahodový sirup podle tety Jitky
Jahody omyjeme, zbavíme "korunek" a necháme okapat. Pak je vsypeme do hrnce, přilijeme vlažnou
Populární
- Mrkvové šátečky
- Srnčí hřbet
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Nutrie v česnekové marinádě
- Velikonoční punčové kostky
- Slavnostní jehněčí kýta
- Velikonoční halušky kuřecím masem a špenátem
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Základní těsto na kynuté velikonoční věnce
- Brokolicové placky z dětské krupice