Prémiový obsah ★★★ 2.7K čtenářů Přidat komentář

Bratislavské rohlíčky podle tety

50 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Bratislavské rohlíčky podle tety

  1. Z mouky, cukru, tuku, žloutků, mléka, droždí a soli vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
  2. Poté utvoříme váleček, nakrájíme na 30 kousků a uděláme kuličky a rozválíme do tvaru elipsy, poklademe ořechovou nádivkou a stočíme do rohlíčků.
  3. Hotové potřeme na vymazaný a vysypaný plech, potřeme žloutkem rozmíchaným se dvěma lžícemi mléka a necháme ještě kynout, znovu potřeme a upečeme.
  • 250 g mouka (hladká)
  • 100 g mouka (hrubá)
  • 50 g cukr
  • 150 g tuk
  • 2 žloutky
  • 1 dl mléko
  • 20 g droždí
  • Sůl
  • Mouka (hladká)
  • 1 žloutek
  • Tuk

Jak uvařit sypkou rýži

Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.

Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.

A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.

Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.

Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.

Bratislavské rohlíčky
4.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bratislavské rohlíčky

je poklademe ořechovou nádivkou, utvoříme z nich rohlíčky Po chvilce příkon tepla zmírníme a rohlíčky dopečeme

Bratislavské rohlíčky s náplní
1.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bratislavské rohlíčky s náplní

Z mouky, droždí, margarínu, cukru, žloutku, soli a mléka vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny

Plněné bratislavské rohlíčky
3.4K
janapozarova
★★★

Plněné bratislavské rohlíčky

Ty naplníme mákem nebo ořechy a srolujeme do rohlíčku

Bombardino podle tety
4.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bombardino podle tety

Vaječný likér s mandlovým rumem smícháme a prohřejeme (nesmí vařit). Přelijeme do sklenky na horké nápoje

Plněné papriky podle tety
153
anet.ruzicka

Plněné papriky podle tety

Papriky omyjeme a zbavíme semínek. Mleté maso vysypeme do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce

Eskymácké řezy podle tety
5.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Eskymácké řezy podle tety

Olej, vejce, mléko a vanilkový cukr rozmícháme v mléce, mouku s kakaem a cukrem promícháme a vše spojíme

Jednoduchý medovník podle tety
4.2K
Redakce Recepty.eu

Jednoduchý medovník podle tety

rozdělíme na 5 kousku, které rozválíme a seřízneme podle

Pažitkový dip podle tety
3.3K
Redakce Recepty.eu

Pažitkový dip podle tety

misce smícháme smetanu, nasekanou pažitku, sůl a pepř podle

Vídeňské řízečky podle tety
2.6K
1
Redakce Recepty.eu
★★★

Vídeňské řízečky podle tety

Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné

Vdolky podle tety Růženy
185
julie

Vdolky podle tety Růženy

Přípravu těsta začneme vymícháním kvásku. Droždí rozdrobíme, přidáme trochu cukru, zředíme malým množstvím

Celozrnná bábovka podle tety Julči
321
Redakce Recepty.eu
★★★

Celozrnná bábovka podle tety Julči

Troubu předehřejeme na 180 °C. Všechny ingredience si promícháme v hladké těsto, které přemístíme do

Domácí sušenky podle tety Marušky
241
nikolka

Domácí sušenky podle tety Marušky

Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Přidáme máslo pokojové teploty