Prémiový obsah
★★★
2.8K čtenářů
Bratislavské rohlíčky podle tety
50 m
janapozarova
Bratislavské rohlíčky podle tety
- Z mouky, cukru, tuku, žloutků, mléka, droždí a soli vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
- Poté utvoříme váleček, nakrájíme na 30 kousků a uděláme kuličky a rozválíme do tvaru elipsy, poklademe ořechovou nádivkou a stočíme do rohlíčků.
- Hotové potřeme na vymazaný a vysypaný plech, potřeme žloutkem rozmíchaným se dvěma lžícemi mléka a necháme ještě kynout, znovu potřeme a upečeme.
- 250 g mouka (hladká)
- 100 g mouka (hrubá)
- 50 g cukr
- 150 g tuk
- 2 žloutky
- 1 dl mléko
- 20 g droždí
- Sůl
- Mouka (hladká)
- 1 žloutek
- Tuk
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Bratislavské rohlíčky
je poklademe ořechovou nádivkou, utvoříme z nich rohlíčky Po chvilce příkon tepla zmírníme a rohlíčky dopečeme
Bratislavské rohlíčky s náplní
Z mouky, droždí, margarínu, cukru, žloutku, soli a mléka vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny
Bombardino podle tety
Vaječný likér s mandlovým rumem smícháme a prohřejeme (nesmí vařit). Přelijeme do sklenky na horké nápoje
Lasagně podle tety Lídy
Jakmile bude omáčka témeř dovařená a bude jí chybět už jen posledních 30 minut, pusťte se do přípravy
Plněné papriky podle tety
Papriky omyjeme a zbavíme semínek. Mleté maso vysypeme do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce
Vdolky podle tety Růženy
Přípravu těsta začneme vymícháním kvásku. Droždí rozdrobíme, přidáme trochu cukru, zředíme malým množstvím
Vídeňské řízečky podle tety
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Eskymácké řezy podle tety
Olej, vejce, mléko a vanilkový cukr rozmícháme v mléce, mouku s kakaem a cukrem promícháme a vše spojíme
Jednoduchý medovník podle tety
rozdělíme na 5 kousku, které rozválíme a seřízneme podle
Šmudlový dort podle tety Lídy
Předehřejte troubu: Horní/spodní teplo: cca 200°C (spíše trochu méně, okraj se mi rychle setměl) Horký
Populární
- Povidlové koláče plněné tvarohem
- Ořechové pusinky
- Nutrie v česnekové marinádě
- Babiččin perníkový chlebíček
- Slavnostní jehněčí kýta
- Staročeské minitrdelníčky
- Kachní prso na pomerančích
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Kokosové rohlíčky
- Klasický český dušený špenát
- Středočeské mini mazance