Prémiový obsah
★★★
1.7K čtenářů
50 m
janapozarova
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Smícháme si mouku s práškem do pečiva, utřeme si máslo, cukry a žloutky a postupně přisypáváme sypkou
a přehneme, přejedeme zlehka válečkem a vykrájíme kolečka sýr, šalotku, pastu, okořeníme a dáváme na každé kolečko
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, důkladně promícháme a pak z něj uděláme dva burgery. Maso pevně stiskneme
Smíchejte cukry, margarín, mouku, vejce, sůl a promíchejte. Rukama vypracujte hladké těsto. Na pracovní
Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka
Z hladké mouky, cukru moučka, 150 g kokosu, vejce a másla nebo margarínu vypracujeme těsto, které necháme
Těsto vyválíme na plát silný asi 2 mm, vykrajujeme kolečka Pečená kolečka přendáme na tác a po vychladnutí je
Všechny potřebné suroviny smícháme do tužšího těsta. Ze směsi vytvarujeme hrudky, které klademe na plech
Vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme na plech vyložený Poté vychladlá kolečka slepíme.
Těsto vyválejte na plát a vykrajujte kolečka. Než kolečka dostanou zlatavou barvu, vyndejte je z