Prémiový obsah
★★★
1.5K čtenářů
Rozsýpavá kolečka
1 h
Redakce Recepty.eu
Rozsýpavá kolečka
- Prosetou mouku smícháme na vále s máslem a přidáme cukr vyšlehaný s žloutky.
- Nakonec přidáme ořechy a citronovou kůru. Těsto necháme uležet a poté vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme tvary.
- Ty dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova.
- Hotové slepíme krémem a polijeme čokoládou.
- 400 g mouka (hladká)
- 280 g máslo
- 180 g cukr
- 80 g ořechy (nastrouhané)
- 2 ks žloutek
- citronová kůra
- mouka (na vál)
- tuk (na vymazání)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Kokosová kolečka
Z hladké mouky, cukru moučka, 150 g kokosu, vejce a másla nebo margarínu vypracujeme těsto, které necháme
Pistáciová kolečka
Smíchejte cukry, margarín, mouku, vejce, sůl a promíchejte. Rukama vypracujte hladké těsto. Na pracovní
Mandlová kolečka
Těsto vyválíme na plát silný asi 2 mm, vykrajujeme kolečka Pečená kolečka přendáme na tác a po vychladnutí je
Musli kolečka
Všechny potřebné suroviny smícháme do tužšího těsta. Ze směsi vytvarujeme hrudky, které klademe na plech
Kolečka s marmeládou
Těsto vyválejte na plát a vykrajujte kolečka. Než kolečka dostanou zlatavou barvu, vyndejte je z
Vídeňská kolečka
Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka
Nugátová kolečka
Vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme na plech vyložený Poté vychladlá kolečka slepíme.
Kořeněná kolečka
Rozválíme a vykrajujeme kolečka, která upečeme na pečícím džem, třešňovici a podle hustoty přidáme piškoty, kolečka
Sýrová kolečka
Suroviny na těsto uhněteme a utvoříme obdélníkový plát. Posypeme sýry, zabalíme do rolády a necháme několik
