Prémiový obsah
★★★
1.4K čtenářů
Rozsýpavá kolečka
1 h
Redakce Recepty.eu
Rozsýpavá kolečka
- Prosetou mouku smícháme na vále s máslem a přidáme cukr vyšlehaný s žloutky.
- Nakonec přidáme ořechy a citronovou kůru. Těsto necháme uležet a poté vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme tvary.
- Ty dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova.
- Hotové slepíme krémem a polijeme čokoládou.
- 400 g mouka (hladká)
- 280 g máslo
- 180 g cukr
- 80 g ořechy (nastrouhané)
- 2 ks žloutek
- citronová kůra
- mouka (na vál)
- tuk (na vymazání)
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Vídeňská kolečka
Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka
Kokosová kolečka
Z hladké mouky, cukru moučka, 150 g kokosu, vejce a másla nebo margarínu vypracujeme těsto, které necháme
Mandlová kolečka
Těsto vyválíme na plát silný asi 2 mm, vykrajujeme kolečka Pečená kolečka přendáme na tác a po vychladnutí je
Pistáciová kolečka
Smíchejte cukry, margarín, mouku, vejce, sůl a promíchejte. Rukama vypracujte hladké těsto. Na pracovní
Musli kolečka
Všechny potřebné suroviny smícháme do tužšího těsta. Ze směsi vytvarujeme hrudky, které klademe na plech
Kolečka s marmeládou
Těsto vyválejte na plát a vykrajujte kolečka. Než kolečka dostanou zlatavou barvu, vyndejte je z
Maková kolečka
Smícháme si na válku mouku s cukrem, přidáme změklé máslo, vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme
Kořeněná kolečka
Rozválíme a vykrajujeme kolečka, která upečeme na pečícím džem, třešňovici a podle hustoty přidáme piškoty, kolečka