2.1K čtenářů Přidat komentář

Štemberská kolečka

35 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Štemberská kolečka

  1. Zpracujeme těsto, vykrájíme si kolečka a upečeme dozlatova.
  2. Hotové spojíme libovolným krémem a potřeme žloutkovou polevou, můžeme zdobit čokoládou.
  • 20 dkg mouka (hladká)
  • 14 dkg máslo
  • 7 dkg cukr (moučkový)
  • 7 dkg mandle
  • 2 žloutek
  • žloutková poleva
  • čokoláda

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Mrkvová kolečka
7.9K
Kuchař Berda
★★★

Mrkvová kolečka

rozválíme na tenší placku, z níž vykrajujeme malá kolečka

Bramborová kolečka
10.5K
Kuchař Berda
★★★

Bramborová kolečka

Dále z těsta vyrájíme kolečka, která naskládáme na

Čokoládová kolečka
15K
Kuchař Berda
★★★

Čokoládová kolečka

Válečky poté nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Kolečka po vychladnutí namáčíme v rozpuštěné čokoládě

Maková kolečka
12.4K
Kuchař Berda
★★★

Maková kolečka

Srolujeme do pevného závinu a nakrájíme na kolečka Kolečka rozložíme na plech vyložený pečicím papírem

Sýrová kolečka
4.5K
Kuchař Berda
★★★

Sýrová kolečka

Kvasnice rozdrobíme do vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Prosátou mouku dáme do mísy, k ní přidáme

Ořechová kolečka
6.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ořechová kolečka

kolečka. Kolečka rozložíme na plech vyložený pečícím papírem

Linecká kolečka
9.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Linecká kolečka

Všechny ingredience vložíme do mísy a ručně zpracujeme hladké těsto. Pro usnadnění práce můžeme použít

Dvojitá kolečka
1.7K
janapozarova
★★★

Dvojitá kolečka

těsto, ze kterého poté vyválíme plát a vykrájíme kolečka

Máslová kolečka
2.6K
janapozarova
★★★

Máslová kolečka

Těsto si vypracujeme, vyválíme a vykrajujeme kolečka

Lanýžová kolečka
5.6K
Kuchař Berda
★★★

Lanýžová kolečka

Krémovou směs prošleháme a vždy dvě kolečka s ní spojíme Vrchní kolečko namočíme do čokoládové polevy, posypeme

Maková kolečka
1.7K
janapozarova
★★★

Maková kolečka

Smícháme si na válku mouku s cukrem, přidáme změklé máslo, vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme

Nugátová kolečka
389
tetalenka

Nugátová kolečka

Vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme na plech vyložený Poté vychladlá kolečka slepíme.