Prémiový obsah
★★★
1.2K čtenářů
Velikonoční citronové lístečky
50 m
janapozarova
Velikonoční citronové lístečky
- Z uvedených surovin připravíme těsto, které vyválíme a poté vykrájíme si lístečky.
- Upečeme dozlatova.
- Hotové slepíme marmeládou a polijeme ledovou polevou, kterou vytvoříme smícháním citronové šťávy a citronové kůry společně s cukrem
- Pokud chceme mít polevu trochu sladší smícháme s rozpuštěnou bílou čokoládou.
- Můžeme ozdobit čokoládou nebo kandovaným ovocem. Necháme ztuhnout v lednici a podáváme.
- 15 dkg mouka (hladká)
- 10 dkg solamyl
- 20 dkg máslo
- 12 dkg cukr
- 1 ks vejce (žloutek)
Poleva:
- citron (citronová šťáva a citronová kůra)
- 100 g cukr (moučka)
Dále:
- marmeláda
- čokoláda
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Pistáciové lístečky
pomoučněném vále vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme lístečky Hotové lístečky polijeme pistáciovou polevou a zdobíme
Velikonoční citronový cheesecake
smícháno přidáváme postupně cukr a po jednom vajíčka, citronovou
Velikonoční muffiny s citronovou polevou
Příprava polevy: Smícháme moučkový cukr s citronovou
Pistáciové lístečky
mouky, cukru krupice, vanilkového cukru, strouhané citronové Těsto vyválíme a vykrajujeme lístečky, které klademe
Čokoládové lístečky
Potom lístečky vyndáme a listy máty sundáme, zůstane Čokoládové lístečky jsou skvělou ozdobou na dorty,
Oříškové lístečky
pomoučněné desce plát asi 0,5cm silný a vykrajujeme lístečky Oříškové lístečky pečeme asi 2 týdny dopředu, ale i
Citronová vinaigrette
Do skleničky s víčkem vymačkejte citrony a jejich šťávu smíchejte s olivovým olejem, dijonskou hořčicí