Pohanku propláchneme vroucí vodou a necháme okapat. Kuře zbavíme kostí a kůže a nakrájíme na kousky,
Maso nakrájíme na kostky, osmažíme na rozehřátém oleji Když je maso měkké, přidáme květák a hrášek, podlijeme
Dobře očištěného bažanta osolíme, opepříme, a prošpikujeme na prsou a na stehnech slaninou, případně
Na pánev rozložíme tenké plátky slaniny a opečeme je zlehka. Pak do slaniny rozklepneme vejce a opékáme
Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby Do šťávy přilijeme víno a krátce povaříme do zhoustnutí
Omyté žampiony pokrájíme, na rozehřátém másle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme žampiony, osolíme a
, kterou maso pustilo a maso znovu obalit solí. Výsledek sušení velmi dobrý, ale přece jenom je to
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké
Pečeme dozlatova. 1.Maso omyjeme, osušíme a odblaníme Hlídáme, abychom maso nepřipálili, a v případě potřeby
45 min. solí a zahustíme jíškou Podáváme s vařeným kuřecím masem
Zelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou
rajčata a česnek, přidáme kuřecí maso nakrájené na Kuřecí maso smícháme s hotovým kuskusem.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené maso a Po cca 5 minutách přidáme nakrájenou kapustu a ještě
Krůtí maso nakrájíme na menší kostky a dáme aspoň Současně dáme orestovat naložené maso na rozpálenou
Přidáme mleté maso, které osolíme, opepříme a dále Během smažení maso vařečkou rozebereme na kousíčky.
Ke konci smažení přihodíme na kousky nakrájená sušená rajčata a smažíme dohromady jen chvilku, aby nezhořkla
Kuřecí kostičky cca 5 minut dozlatova restujeme na Podlijeme vínem (dobrým vínem nic nepokazíte, použil
celý obsah pytlíku sojových kostek do vody a vaříme cca V jiném hrnci si na másle nebo oleji osmahneme nadrobno
Nebo maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na kostičky slaninu, přidáme cibuli a předem připravené kuřecí maso
Maso, (já vařila telecí), nakrájíme na malé kousky
Maso, papriku, rajčata nakrájíme na kousky. Přidáme maso s kořením a osmahneme do zhnědnutí masa
Zpěníme cibuli a česnek a přimícháme maso. tak, aby byl zároveň s masem a brambory.