Potom vývar scedíme a maso obereme od kostí. hustoty), přidáme jemně nasekanou celerovou nať, obrané maso
Poté přidáme na menší kousky pokrájené uzené maso, Dobré uzené maso omáčku výborně dochutí.
Potom už si jen na pánvi dozlatova opečeme maso a naservírujeme Kdo má jak rád, může si případně dosolit, ale mně maso
Hotovou pěnu naplníme do cukrářského sáčku. , ozdobíme kornoutkem z uzeného lososa, trochou vajíčkové
Do 3l vody dam varit udene rebra, alebo udene podla Udene maso oberiem od kosti , nakrajam a vratim do
Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme V mléce rozšleháme vejce, přidáme maso s rohlíkem a
Jazyk opláchneme, podle velikosti hrnce rozkrojíme a dáme do hrnce. Přidáme všechny ostatní suroviny
Lososa a šalotku nasekáme na jemno. Přidáváme po kapkách šťávu a podle chuti sojovou omáčku. Dochutíme
Uzené maso necháme vcelku. Na uzené maso dáme jen plátky česneku, na kuřecí kousky
večerní dobroty Do hrnce přiměřené velikosti dáme uzená Prohřátá a douzená kolena vyndáme, položíme na mísu
Maso uvaříme. Na polévku použijeme jen vývar. Maso použijeme k jinému receptu.