Mexický guláš s hráškovou rýží a uzeným sýrem
masti speníme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso Guláš podávame s hráškovou ryžou, posypaný strúhaným údeným
Květákový nákyp s uzeným – dělená strava (zvířátka)
, maso pokrájíme), zvlášť květák (také necháme trochu oleji osmažíme cibulku na kostičky, přidáme květák a maso
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme Poklademe půlkami vajec a uzeným masem.
Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou (v papiňáku)
Přidáme nudličky masa a necháme prudce zatáhnout. K masu přidáme cibuli, lehce osolíme, opepříme a podlijeme
Pikantní rybí bochánky /burgry/ z uzené ryby
Uzenou makrelu pečlivě vykostíme a tyčovým mixerem Nasekané maso z makrely promícháme s nastrouhaným řapíkatým
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
osmahneme volské oko, vyndáme ho, opečeme plátek uzeného kaši na talíři posypeme cibulkou, přidáme opečené maso
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
na kostičky pokrájenou hlívu ústřičnou a pokrájená uzená maso jsou někdy dostatečně slané.
Špagety s uzeným bokem, křupavou cibulkou a česnekem
nadrobno nakrájenou cibuli a dáme zatáhnout namletý uzený Zalijeme červeným vínem, přidáme chilli a posolíme.
Moje phở s houbami shiitake a uzeným tofu
Na dvě hodiny namočíme sušené houby shiitake. 2 celé V jiném hrnci opečeme na sucho asi 4 cibule na větší
Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Neloupeme! Uvaříme v osolené vodě doměkka
Polévka zeleninová s uzeným a dršťkami podle babičky
Často polévku zamícháme, aby jíška neklesla ke dnu Uzené maso obereme ze žebírek, pokrájíme a také přidáme
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky (osminky) a obojí
Uzená polévka s bramborem, medvědím česnekem a vejci
Zeleninu očistíme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a brambory
Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem
Nejdříve vypracovat těsto, zabalit do folie a do chladu. Na náplň na oleji podusit, nejlépe zkaramelizovat
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
chvilku ho prohazujeme, až zavadne a poté přidáme utřený
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Uzený bůček povaříme asi 45 minut ve vařící vodě a nakrájíme na kostky o hraně cca 1 cm.
Kuřecí stehna s chutí a vůní uzených stehen
Olej, uzenou papriku, sůl a pastu z červených paprik pekáčku, přilijeme vodu a pečeme v rozehřáté troubě cca
Uzený losos s mangem a salátkem z jablka a rukoly
Vše necháme v misce jen chviličku odležet. s rukolou a navrch na plátečky rozebraný filet z uzeného
Kuřecí roládky s uzeným lososem a listovým špenátem
Plátky masa naklepeme, opepříme a potřeme česnekem V pánvi rozpálíme olivový olej a maso opékáme ze všech
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
opepříme a okořeníme medvědím česnekem čerstvým nebo sušeným Někdy povrch jen ozdobně zvlním vidličkou.
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Uzené maso vložíme do vody a cca 30 minut povaříme. česnekovou kaši, nebo maso můžeme zamíchat přímo do
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Maso kuchyňsky upravíme. Na pekáček položíme omytá uzená stehna, posypeme hustě
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
nastrouhaného sýra, polohrubé mouky, piva, zázvoru a utřeného Uzenou panenku nakrájíme na 1 cm silné plátky, které