Vepřové medailonky s omáčkou z gorgonzoly
blan, maso by bylo tvrdé), nakrájíme na plátky 1,5 Na pánvi, nejlépe nerezové, na horkém oleji maso po
Kuřecí roláda ve vepřové bláně
spoustu, ale spíš návod, nebo ukázka, že i z kousků masa Blána se do masa nádherně vpekla a hotová roláda se
Vepřové plátky nejen na kapii
vykostíme, kost dáme vařit a uděláme si vývar a z masa - dusíme až je maso měkké, dochutíme solí, pepřem
Vepřové plátky se sýrem v alobalu
pláty alobalu, dáme na ně plátky brambor, plátky masa Kdo nemá Nivu rád, dá se použít jiný sýr, ale Niva
Vepřové nudličky s játry a uzeninou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry maso a játra pak přidám později s cibulí.
Vepřové jazýčky na hrášku a kapii
Jazyky si povaříme v Papiňáku v mírně slané vodě, pak si je očistíme, stáhneme a nakrájíme na plátky
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Maso naklepeme, osolíme a lehce potřeme utřeným česnekem sešijeme nebo sepneme párátky, na rozehřátém oleji maso
Vepřová panenka na smetaně a hořčici
výpeku vložíme pokrájenou cibuli a žampiony, opékáme cca Do hrnce vrátíme maso, promícháme, případně dochutíme
Pečené vepřové palce se slaninou
Maso obalte plátky slaniny a vidličkou udělejte na Pečte, dokud teplota uvnitř masa nedosáhne 75 °C (přibližně
Vepřová krkovička na kapce medu
špetku kmínu, cca kávovou lžičku kari, cca polevkovou Maso smažíme z obou stran na pánvičce na oleji společně
Pečená bylinková vepřová kýta
Zakryté pečieme pri 200°C cca 90 minút. zakrývame alobalom, necháme pred koncom pečenia 10 min
Vepřové kotletky s kovářem a medvědem
Osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme vyvařit Necháme ho jen zavadnout, už nevaříme.
Vepřová kýta s hořčičnou omáčkou
Rozmícháme metličkou mouku ve smetaně a když je maso měkké, tak přilijeme do hrnce k masu.
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Poté vyjměte maso z marinády, osušte ho papírovou utěrkou ), aby maso získalo mřížku.
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
Přebytečnou mouku oklepeme z masa. Nakonec maso vyjmeme, přilejeme 2-3 lžíce smetany a
Mleté vepřové na způsob kebabu
Mleté maso smícháme s vychladlou směsí, petrželkou , tak aby maso bylo propečeno.
Vepřové plátky na Guinness pivě
Vepřové plátky poklademe na dno pekáčku a mezi ně vložíme Při každém otočení můžeme maso polít pivním výpekem
Dušené vepřové v bylinkové cibuli
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme K osmaženému masu přisypeme pokrájenou cibuli, nasekaný
Vepřové kousky s česnekem a žampiony
Plátky vepřového masa nakrájíme na kousky. Přidáme maso, osolíme, opepříme, promícháme a necháme
Vepřové ledvinky na chilli a fazolích
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Dusíme doměkka (cca 35 minut.)
Vepřové kotlety s dračí klobásou
Naklepeme kotlety a okořeníme (kořením Americké brambory) - nesolíme (myslím, že v koření je soli dost