Z masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem Necháme dusit dokud není maso měkké.
Maso: Maso omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme 1cm masa, ve kterém omastíme.
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme steakovým Maso posypeme nakrájenou cibulí s česnekem.
Osolíme, zalijeme vodou tak, aby bylo maso ponořené Měkké maso z vývaru vytáhneme a necháme zchladnout.
Vhodíme maso, orestujeme, přidáme nové koření, drcený masa a dusíme asi 30 minut – téměř do měkka.
Maso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a slunečnicovém oleji si osmažíme cibuli a přidáme maso
Nejprve naložíme maso. Po odležení maso zprudka osmahneme na pánvi ze všech
cm vysoké plátky cca 5 x 5 cm. Jakmile je maso, dozlatova opečené přendáme ho do jiné
Na cibulku přidáme maso, orestujeme, trošku podlejeme vodou a cca 15 minut dusíme.
Maso vytáhneme a přendáme na plech s vyšším okrajem provonět a vše přendáme do plechu, a poklademe na maso
Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - Vody vždy iba po troche - aby sa jedlo nepripálilo.
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu Maso svineme do rolády, omotáme nití a na oleji zprudka
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
Cibulku srolujte společně s vepřovým masem a napíchněme Po vytažení z lednice můžete opláchnout maso s jehlou
zalijeme vodou, přivedeme k varu, krátce povaříme, cca Do omáčky přidáme opečené maso a vše společně ještě
Maso si nakrájíme na kostky, do misky dáme hladkou mouku a maso v ní vyválíme.
Maso vyjmeme, dáme stranou, ale udržujeme v teple. Maso vrátíme do omáčky a prohřejeme.
Maso osolíme, opepříme a svážeme provázkem. Maso opečeme na pánvi na oleji ze všech stran.
stranou a do rozpáleného hrnce dáme osolené kostky masa Když je maso poloměkké, vmícháme nasekanou bazalku