Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájíme na větší kostky a smícháme v míse spolu Až se maso zatáhne, podlijeme půhrnkem vody a dáme
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Maso rozkrájejte na plátky jemně naklepejte osolte Vytvořte z masa závitek a ten pak obalte v pancettě
Vepřové plátky švej-ču-žou
Maso naklepeme po obou stranách na cca 0,5 cm tlusté Dobrou chuť.Poznámka: Vepřovou kýtu můžete nahradit
Pikantní vepřové kostky s čínskou zeleninou
Vepřové maso (kýtu) nakrájíme na kostky a dáme do větší solamyl, granulovaný česnek a tabasco (podle chuti).K masu
Vepřové kostky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Kostky masa dobře promícháme s česnekem, cibulí, solí
Vepřová roláda plněná sušenými švestkami
Připravený plát masa omyjeme, osušíme, potřeme mletým hladké mouce a pečeme na rozehřátém oleji, než se maso
Pikantní vepřová směs v hruškové omáčce
masem, přikryjeme a necháme v chladnu asi hodinu odležet rozpáleném sádle zpěníme kari koření, vložíme uleželé maso
Křehké vepřové řízky v jogurtovém trojobalu
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Druhý den řízky obalujeme ve strouhance a smažíme na
Vepřová krkovička s kokosovou omáčkou a kapií
Maso necháme v marinádě odležet několik hodin, nejlépe Měkké plátky masa vyjmeme a uchováme na teple.
Domácí vepřové sádlo a domácí škvarky
Vepřové sádlo průběžně odebíráme a sbíráme do jiného Domácí vepřové sádlo používáme na pečení masa, do slaného
Vepřové kotlety s karamelizovanými meruňkami a šalvějí
Přidejte vepřové maso a smažte ho po každé straně 4 Vařte zhruba 2 minuty, dokud se vepřové maso neprohřeje
Vepřové kostky s žampionovo-smetanovým přelivem
Vepřovou plec nakrájíme na kostičky a posolíme. Maso vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme asi
Vepřová panenka plněná masovou náplní
Plát masa svineme a buď ovážeme nití nebo zpevníme Maso přeléváme omáčkou. Podáváme ihned.
Vepřová panenka s brokolicí v listovém těstě
Vepřové maso zbavíme tuku, umyjeme a osušíme. Na brokolicovou směs položíme maso a na maso položíme
Steak z vepřové panenky s pečeným celerem
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými obracejte, aby šťáva rovnoměrně pronikla do celého masa
Zadělávaná vepřová ouška s domácí šunkou
Nejprve uvařte ouška do měkka – asi půl hodiny.,Do vývaru, který potom použijete na bešamelovou omáčku
Vepřové kotletky s jablky a omáčkou ze cideru
pečicí plech, dejte je mezi jablka a pečte, dokud není maso křehká, zhruba 5 až 6 minut.,Zatímco se jablka a maso
Vepřové plátky s jemnou houbovou omáčkou
Umyté a osušené maso jemně naklepeme pěstí a opepříme V jedné pánvi orestujeme maso z obou stran, vyjmeme
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami dáme na Vepřové kotlety na černém pivě podáváme teplé třeba
Pečené vepřové koleno a houbový kuba
Koleno osolíme a okmínujeme nejlépe den předem, potřeme Pečené vepřové koleno na talíři přelijeme šťávou a
Vepřová krkovička gyros na hořčičné omeletě
kořením gyros a pomalu pečeme při teplotě 130 °C, až je maso Vepřovou krkovičku gyros na hořčičné omeletě podáváme
Grilovaná vepřová žebra se zeleninovým špízem
Druhý den žebra vyjmeme a pečeme na grilu za občasného