Bezinková šťáva z černých bezinek
Kuličky zalijeme vodou a necháme odstát, poté slijeme a popřípadě zopakujeme, poté rozmačkáme a rozmixujeme
Pirožky plněné vejci a nivou
Vejce nasekáme, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, nivu
Orientální špaldový salát s cizrnou
Špaldové zrno a cizrnu uvaříme do měkka. Uvařené špaldové zrno a cizrnu smícháme s nasekanou
Pečená kachna s bílým zelím
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Nakonec už jen posypeme kmínem a dáme do pekáče s trochou
Rybízové bílé stolní víno
Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí Víno necháme 1-2 měsíce dozrát, delší doba dodá vínu
Cuketová polévka s bílým jogurtem
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme cuketu.
Plněné ulity lososovou pěnou
Upečeme při 190°C a necháme zchladnout. v míse smícháme uzeného lososa s lučinou, pepřem, solí a citronovou
Těstoviny s nivou a vlašskými ořechy
Sýr, smetanu, sůl rozmixujeme a pokapeme citronem. Poté podusíme, přidáme petrželku, sýr, koňak a dusíme
Malinový dort s bílou čokoládou
vyložené pečicím papírem a stěrkou hezky uhlaďte bílou Vychladlý korpus vložíme opět do čisté dortové formy
Čokoládové muffiny s lind vajíčky
Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme
Zapečená brokolice s brambory a nivou
Vše dáme do mísy smícháme. Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy.
Zapečený květák s brambory a nivou
Vše dáme do mísy smícháme. Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy.
Pomerančová marmeláda s chia semínky
Přivedeme k varu a vaříme pět minut, poté sebereme pěnu
Čokoládová pěna se šlehačkou a zázvorem
Do pěny přidáme čokoládu, koňak a smícháme, poté přidáme
Meruňková marmeláda s bílým vínem
Do hrnce nalijeme víno a přidáme tymián. Vaříme cca 7 minut.
Krůtí burger s nivou a brusinkami
V misce promícháme mleté maso, jemně nasekanou cibuli Poté přidáme maso a kousky nivy.
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a potřeme sladkým Nakonec dle chuti dochutíme solí či pepřem a podáváme maso
Nepečení mini cheesecakes se smetanou
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Vaječný nákyp s černým rybízem
nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým
