Chléb rozválíme válečkem, potřeme máslem a namazanou stranou dolů dáme do formy na muffiny a utlačíme
Cizrnu namočíme den předem do studené vody. cca půl hodiny, dokud cizrna nezměkne.
Pudinkový prášek, mixar a cukr rozšleháme v mléce, přivedeme k varu a povaříme. Částečně vychlazený pudink
Jako postní jídlo (pokud se nekombinuje s masem) se
společně s moučkovým a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny tuhý sníh, který následně smícháme se žloutkovou pěnou
Máslo rozpustíme a smícháme s cukrem. V mouce prosejeme prášek do pečiva a přidáme kousky čokolády. Poté
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
Brokolice nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme brokolici. Osmahneme
Na mírném ohni přivedeme k varu a vaříme jen několik Do vychladlých borůvek přidáme chia semínka a důkladně
Smícháme suroviny na těsto a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát. Ten potřeme náplní, připravenou
Příprava těsta: V připravené míse vyšleháme žloutky do pěny a potom postupně zašleháme prosetou mouku
Příprava větrníčků: Do hrnce dáme vařit vodu s tukem. Jakmile nám začne voda s tukem vařit, přidáme mouku
Vše dáme do mísy smícháme. Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy.
Vše dáme do mísy smícháme. Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy.
Do hrnce nalijeme víno a přidáme tymián. Vaříme cca 7 minut.
V misce promícháme mleté maso, jemně nasekanou cibuli Poté přidáme maso a kousky nivy.
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Nakonec už jen posypeme kmínem a dáme do pekáče s trochou