Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Jakmile je maso hotové přidáme kousek bylinkového másla Maso podáváme společně s bulgurem, posypané čerstvou
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar Víno smícháme s marmeládou a potřeme maso, přidáme
Vepřová krkovička na hroznové víně
nakrájenou cibulku a přidáme nasolené a trošku opepřené maso Přidáme hroznové víno a dusíme asi 20-30 minut.
Vepřová krkovice v rajčatové omáčce
nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli, pepře, víno Do vzniklé směsi maso naložíme alespoň na 2 hodiny.
Vepřové plátky na medu s chilli
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto směsí zalijeme maso
Vepřové kousky s cibulí a tzatziky
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme Přidáme maso a osmahneme.
Pečené vepřové koleno s lokšemi
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Podáváme buď na skladko s povidly nebo k masu a zelí
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Vepřové kousky na cibuli a slanině
Vepřovou plec nakrájíme na malé nudličky. Poté přidáme maso, podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme
Špíz z vepřové panenky s fíky
Maso marinujeme nejlépe do druhého dne. Na špejle napichujeme střídavě marinované maso, kousek
Vepřová plec s pečenými jablky
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme Maso s máslem vložíme do pekáče, zalijeme vínem a pečeme
Vepřová panenka s batátovým pyré
Na pánev z panenek nalijeme víno,brusinky a cukr.
Vepřová panenka v omáčce se zavinutkou
osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky tlusté cca rozehřejeme polovinu másla s olejem a plátky na něm opečeme cca
Vepřová panenka na zeleném pepři
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jakmile je maso hotové podáváme přelité omáčkou.
Vepřové závitky se Soja Vitou
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Poté zalijeme horkou vodou a dusíme, dokud maso nezměkne
Vepřová panenka plněná švestkami
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila Připravenou směsí maso naplníme.
Vepřová roláda s pancettou a olivami
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme Na maso dáme nádivku, stočíme a svážeme, obalíme v
Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem
česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které maso marinádu se snažíme dostat také do naříznuté části masa
Pečená vepřová kolínka na medu
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Vepřová panenka v chilli marinádě
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso