Vepřový guláš na pivě
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso a restujeme.
Vepřový guláš s jogurtem
Pak dáme na máslo na kostky nakrájené maso a opečeme Podusíme, dokud maso nezměkne a šťáva se vydusí na
Vepřový královský špíz
Na špejle střídavě napichujte papriku, maso, polovinu A teď si už jen užívejte kombinaci šťavnatého vepřového
Hospodský vepřový guláš
Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící
Vepřový řízek v těstíčku
Maso nakrájejte na 1cm plátky a zlehka je naklepejte Suroviny na těstíčko prošlehejte a obalujte v něm maso
Vepřový ořez na kmíně
Vepřový ořez podle potřeby nakrájíme na stejnoměrné Maso důkladně osolíme, opepříme a okmínujeme.
Balkánský vepřový guláš
Maso očistíme, osušíme a důkladně osolíme a opepříme Maso dáme stranou a do hrnce dáme cibuli.
Hospodský vepřový guláš
Maso očistíme, osušíme a ze všech stran osolíme a opepříme Přidáme maso a necháme zatáhnout.
Vepřový bůček na tymiánu
Kůži masa na povrchu nařežte na proužky vzdálené asi Podávejte k masu.
Chalupářský vepřový guláš
Nakrájejte 1 kg vepřové plece na kostky, osolte je Přidejte maso a nechte ho zatáhnout.
Guláš z vepřového kolene
Přidáme maso a orestujeme dozlatova. Poté zmírníme plamen, počkáme, až maso pustí šťávu,
Vepřový šašlik s ajvarem
V míse smícháme maso, olej, česnek, cibuli a šťávu V průběhu grilování maso průběžně otáčíme.
Vepřový burger se slaninou
Mleté maso uhněteme s prolisovaným česnekem a dochutíme Maso musí být i po smísení neustále studené.
Vepřový guláš se zeleninou
Maso na guláš lehce osušíme utěrkou, osolíme a opepříme kmínem a paprikou, zamícháme a ihned poté přidáme maso
Pikantní vepřový guláš
K hotové cibuli přidáme kostky masa a krátce je orestujeme Podle potřeby občas doplníme vodu, aby se nám maso
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Další den pečeme kotlety v rozehřáté troubě doměkka
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Po hodině dáme každý kus masa vakuovat, dáme opět do Mezitím co se dělá maso, připravíme fazolky můžeme
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
a masu rozumí. To dáme podle váhy mletého masa, na méně masa méně
Čočka s kuřecím masem
Čočku den dopředu namočíme, poté uvaříme. (voda s moukou) a zalijeme, prohřejeme alespon 10 min