Vepřový guláš se zeleninou
Maso na guláš lehce osušíme utěrkou, osolíme a opepříme kmínem a paprikou, zamícháme a ihned poté přidáme maso
Pikantní vepřový guláš
K hotové cibuli přidáme kostky masa a krátce je orestujeme Podle potřeby občas doplníme vodu, aby se nám maso
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Další den pečeme kotlety v rozehřáté troubě doměkka
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
Po hodině dáme každý kus masa vakuovat, dáme opět do Mezitím co se dělá maso, připravíme fazolky můžeme
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
a masu rozumí. To dáme podle váhy mletého masa, na méně masa méně
Čočka s kuřecím masem
Čočku den dopředu namočíme, poté uvaříme. (voda s moukou) a zalijeme, prohřejeme alespon 10 min
Lasagne s mletým masem
Nejprve si uděláme omáčku - mleté maso prudce osmahneme Na ně nalijeme omáčku s mletým masem a na ni část bešamelu
Farfale s kuřecím masem
Na kousky krájené maso osolíme, opepříme a opečeme Do hotového masa přisypeme kukuřici, vše zalijeme smetanou
Tortila s kuřecím masem
Kuřecí maso nakrájíme na malinké kousky, max. 2x2 položíme trotillu, pokapeme majonézou, dáme zelí, rajče, maso
Fazole s kuřecím masem
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená kuřecí prsa, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou
Rýže s pečeným masem
K masu přidáme i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti K ochucenému masu přisypeme vařenou (dušenou) rýži
Rizoto s mletým masem
přidám nakrájenou cibuli, papriku, pepř, sůl, mleté maso , sádlo - v kostce vepřové a vše zaliji půl litrem
Pečená rajčata s masem
Do mletého masa přidáme sůl, pepř, vejce, utřený česnek Do těchto vydlabaných rajčat dáme připravené mleté maso
Věnečky plněné masem
chuti salám (šunka) nasekaný na drobno nebo uzené maso , či mleté maso orestované na cibuli a ochucené kořením
Lasagne s masem a lilkem
Den předem si naložíme kousky masa do oleje s česnekem Maso opečeme, pánev přikryjeme a dusíme asi 30min.
Houbový guláš s masem
Ke smaženému masu přidáme krátce zpěnit jemně nasekaný Pod poklicí dusíme při mírné teplotě do změknutí masa
Špagety s kuřecím masem
osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, vložíme kuřecí maso masa, podle potřeby dochutíme.
Paella s krůtím masem
Ve větším nižším kastrolu na cca 1 polévkové lžíci Na zbytku oleje osmažíme krůtí maso, které jsme předtím
Fazolová směs s masem
Poté osmahnuté maso přesypu do hrnce k cibulce, k anglické Zaliji vodou a v přikrytém hrnci dusím dokud není maso