Vepřový jazyk na kari a rajčatech
Jazyky dobře opláchneme a s kořením a zeleninou dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme. Já jsem použila
Vepřový špíz s pikantními fazolemi
Nejprve naložíme maso. Napícháme maso na špejli a osmahneme zprudka na troše
Domácí šunka z vepřového plecka
Vepřové plecko si nakrájíme na kostičky ( ani ne na Druhý den plníme buď do šunkovaru, nebo můžeme silně
Vepřový jazyk s vejci v aspiku
Do vhodné misky nalijeme cca 1 cm želatinového vývaru zalijeme opět trochou želatiny, stačí do poloviny, jen
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Cibuli, česnek a žampiony očistíme, žampiony nakrájíme i s nožkama na silné plátky, jednu cibuli a česnek
Ořezaný vepřový gulášek v PH
Pokud je třeba, tak si větší kusy masa překrájíme, , pak maso a na něj veškeré koření, feferonku nakrájenou
Vepřový guláš na pivu a česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo Měkké maso vyndáme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou
Vepřový steak s krevetovou omáčkou
Šalotku nakrájíme na drobno a na oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut podusíme,
Holandský sekaný vepřový řízek
Mleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy Poté řádně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a osolíme (pozor na slanost worcesteru), smícháme v zapékací míse nebo
Prokládané plátky z vepřového karé
: plátek masa potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí Takto na sebe navrstvíme 5 plátků masa – poslední tj
Balkánský guláš z vepřového srdce
Na pánev si dáme olej a na něm osmažíme nahrubo nakrájené cibule. K nim přidáme očištěné, omyté a vysušené
Vepřový ořech na asijský způsob
Poté přidáme maso nakrájené na nudličky a přilijeme Vaříme do změknutí masa.
Vepřový závitek s celerem a kapíí
Plátky masa potřeme usmaženými vejci, stočíme a upevníme Maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou a provaříme.
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Vepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením Vaříme do měkka v tlakovém hrnci cca 50-60 minut.
Vepřový lančmít krájený (nemletý)
Pečlivě očistíme všechno maso od blan. Maso uchováváme v lednici, odebíráme postupně a po
Vepřový jazyk v křenovém aspiku
Vody dáme jen tolik, aby vše bylo těsně potopené. zeleninu (hrášek, kapii), nebo taky nic, jen to maso
Chilli con carne z vepřového
Cibuli nakrájíme na hodně jemno, maso na drobno. Cibuli osmahneme, přidáme maso, orestujeme, nasypeme
Vepřový guláš na smetaně s paprikami
Maso s paprikou necháme opéct, mícháme tak dlouho, Pak dolijeme vodu tak, aby bylo maso ponořené a necháme
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
25 - 30 minut na 1/2 kila masa naozaj zalezi od masa Maso sme vybrali a nechali odstat cca 10 minut.
Guláš z vepřového kolena II
Maso i s kůží nakrájíme na větší kostky. Po chvilce zalijeme vývarem a dusíme do změknutí masa
Vepřový řízek plněný mozzarellou
Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme Paličkou sklepneme okraje masa.