Vepřový ořech s mrkvovým pyré
Maso odblaňte, osolte, opepřete a vložte s česnekem lázně při 56 °C na minimálně 12 hodin.Po uvaření maso
Vepřový špíz s bramborem ve slupce
Maso omyjeme, očistíme, osolíme, opepříme a nakrájíme , maso.
Pikantní výpečky z vepřového ořezu
Kousky vepřového ořezu opepříme a mírně osolíme, smícháme v zapékací míse nebo pekáčku s na kostičky pokrájenou
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře Maso marinujte nejlépe přes noc, minimálně alespoň
Guláš z hovězího (vepřového) srdce
Na oleji a špeku osmažíme pokrájené cibule dozlatova. Orestujeme i očištěné srdce, pokrájené na nudličky
Vepřový plátek s listovým špenátem
pokrájené osolené, opepřené, po stranách nakrojené plátky masa Dusíme téměř do změknutí masa.K masu přisypeme čerstvý
Marinovaný vepřový bůček s povidly
Maso dejte do pekáče, obalte směsí soli a cukru, zakryjte Upečené maso nechte vychladnout.
Vepřový králík pečený na bylinkách
Vše lehce osolte, posypte kmínem a česnekem a mezi maso vroucí vodou a přelévání vypečenou šťávou, až bude maso
Vepřový řízek s holandskou omáčkou
Maso omyjeme a osušíme, okořeníme jej solí a pepřem V teplé vodní lázni šleháme žloutky spolu s bílým vínem
Vepřový guláš s jablky na víně
Maso nakrájíme na kostičky, stejně tak mrkev a celer Nakonec přilejeme víno, vložíme zpátky maso a celé
Terinka z vepřového se zelným salátem
Maso z vývaru vyjmeme a obereme od kostí. Libové maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme s
Vepřový špíz se sýrem a kapií
Vepřové maso nakrájíme na kousky, osolíme a naklepeme Kousky masa napichujeme na špejli střídavě se sýrem
Vepřový guláš s rajčaty a paprikou
Čisté vepřové maso nakrájíme na kostky. Vepřové maso vaříme ve vlastní šťávě a podle potřeby
Přírodní vepřový řízek s pórkem
Vepřové řízky omyjeme, osušíme, naklepeme a okořeníme Přírodní vepřové řízky přendáme na teplé talíře a podáváme
Vepřový steak se šunkou a sýrem
Z té začneme i s tenderizérem a maso jím řádně " Na mírnějším plameni maso zvolna dopečeme doměkka.
Vepřový plátek s barevným pepřem
Ochucený plátek masa z obou stran orestujeme na rozpáleném Hotové maso podlijeme vodou, přidáme pár kuliček pepře
Vepřový steak s hříbkovou omáčkou
Libové vepřové steaky podle potřeby očistíme, omyjeme Do základu, kde jsme restovali maso, přidáme máslo
Jemný játrovo-vepřový krém
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Jemný játrovo-vepřový krém podáváme vychlazený.
Vepřový řízek v zázvorovém těstíčku
Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky, které omyjeme V míse rozšleháme vejce s najemno nasekanou šalotkou