Přírodní vepřový řízek dietně
Maso nakrájíme na silnější plátky (kolmo k svalovým Na pánev s výpekem z masa přidáme nadrobno nasekané
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Pak hrnec odstavíme a přidáme maso a mletou papriku
Vepřový bok na černém pivě
Maso potřeme máslem, osolíme - opepříme - okmínujeme trochu piva a vody, maso také vždy zalijeme.
Vepřový řízek s polníčkovým salátem
Řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, poprašte moukou a obalte v rozšlehaném vajíčku a ve
Vepřový ořez s patisonem a paprikou
Maso si upravíme na přibližně stejné kusy, cibule hrnci na sádle osmažíme cibuli dorůžova, pak přidáme maso
Vepřový šašlik s ředkvičkovým dipem
Maso nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm. Přidejte nakrájené maso a důkladně promíchejte, aby
Vepřový ramen (silný vývar)
Nejprve omyjeme maso a nakrájíme na silnější plátky Poté maso vyjmeme a vodu vylijeme.
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Očištěné maso osušíme a nakrájíme na kostky, osolíme Podle druhu masa 30-45 min.
Vepřový plátek s banánem a jablkem
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme. Po odstavení z ohňa ochutíme citrónovou šťavou.
Asijský pečený vepřový bůček
Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa pečeme na 170°C do upečení, dle velikosti bůčku, cca
Pečený vepřový bůček na cibuli
Maso osolíme, posypeme kmínem a do zářezů vtlačíme Potom maso otočíme, potřeme směsí kečupu, česneku a
Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou
Perkelt: Očištěné maso nakrájíme na 2 cm kousky. Přidáme maso, papriky a rajče, sůl a promícháme, pak
Vepřový plátek na zelenině s kapary
Plátky mäsa naklepeme, potrieme horčicou a osolíme Na zeleninu uložíme plátky mäsa, na každý plátok dáme
Bylinkovo-česnekový vepřový bok
Vložte do lednice a nechte odležet 2–3 dny, ale klidně Vepřový vývar má specifickou chuť i vůni, skvělou
Vepřový plátek v kedlubnovém krému
Maso opláchneme a osušíme. Maso pro udržení hezkého tvaru utáhneme nití, lehce
Marinované výpečky z vepřového kolena
Troubu předehřejeme, do zapékací mísy, pekáčku (v mém případě remoska) dáme trochu oleje, rozehřejeme a dáme maso
Minutkový vepřový řízek speciál
Z kýty nařežeme silnější pláty masa, které přes potravinářskou Množství masa, ani ostatních surovin jsem záměrně neuváděla
Vepřový jazyk s medovou hořčicí
Chlilli papričku očistíme, zbavíme jader a nasekáme nadrobno. Dijonskou hořčici rozmícháme s medem a
Vepřový závitek na smetaně a žampionech
Plátky masa naklepeme na tenko tak, aby nebyly moc Dusíme, dokud maso nezměkne.