Čočkový salát s uzeným masem
Uzené maso ještě za tepla po uvaření nakrájejte na Podávejte teplé, s plátkem uzeného masa.
Vařená zelenina s mletým masem
Maso přendáme do misky. přidáme 2 nadrobno nasekané Podlijeme bílým vínem a alkohol necháme z vína odpařit
Zapečená tortilla s mletým masem
Ragú z mletého masa Fazole vaříme 20 až 25 minut doměkka Když zelenina trošku změkne, přidáme mleté maso a dál
Tortilla plněná kuřecím masem
Ugrilované maso dochutíme šťávou z ½ citronu, solí tortilly postupně dáváme všechnu nakrájenou zeleninu, maso
Kuskus se zeleninou a kuřecím masem
Očištěné maso nakrájíme na menší kousky a v rozehřáté Orestované maso pokapeme citronovou šťávou.
Těstoviny s kachním masem a hruškami
Pečená kachna Kachnu dobře osolíme (sůl můžeme do masa Po 1,5 hodině sundáme alobal, dopečeme a poté maso
Špagety s bazalkou a kuřecím masem
Do pánve vrátíme kousky kuřecího masa, podlijeme bílým vínem, necháme provařit a přidáme sušená rajčata nakrájená
Grilované chlebíčky s kachním masem
Kachní maso Upečené kachní maso obereme od kostí do lžíci cibulové marmelády, na ni poklademe kachní maso
Lasagne s mletým masem a ořechy
Mleté maso Druhou polovinu cibule a 3 stroužky česneku Do pánve dáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme
Avokádový salát s kuřecím masem
tymiánem, pokapeme olejem a koření rukama vmasírujeme do masa posypeme nasekanou zelenou natí lahůdkové cibulky a maso
Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Droždí dáme do vlažného mléka, přidáme cukr, mouku a necháme vzejít kvásek. Poté vypracujeme
Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
Druhý den vyjmeme maso z marinády a osušíme. Opečené maso odložíme, do tuku vhodíme čtvrtky červených
Chlebíček ‘Piňa Colada’ bez lepku, mléka a vajec
V hlubší míse smcháme mouku s cukrem, práškem do pečiva Pečeme při 160 °C cca 30 minut.
Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme
"Piña Colada" ananasovo-kokosové řezy (dort)
poloviční množství.Ingredience na drobenku nasypeme do mísy O trochu větší částí drobenky vyložíme dno plechu,
Škvarkovo - pepřové pagáče
Z mlieka odoberieme cca 100 ml, ohrejeme a do vlažného Necháme stáť cca 20 minút.
Pepřový dip ke grilování
Cukr smícháme s vínem a směs dáme ohřát, aby se cukr Vše promícháme a podáváme ke grilovanému masu.
Veprove platky s porkem
Zpenime cibuli, dame platky masa, pridame koreni, Nedelame omacku, jen sosik.
Zapecena veprova krkovicka
Plátky mírně naklepeme okraje nařízneme, osolíme, opepříme. Na každý plátek dáme šunku, anglickou slaninu