Psí křupavé kosti
Maso orestujeme na oleji. Poté smícháme s ostatními surovinami a dohladka promícháme nebo rozmixujeme
Dip s kozím sýrem
Hrušku a sýr rozmačkáme vidličkou najemno. Přidáme zbytek surovin. Ochutíme podle vlastní chuti. Dip
Tatarák s kapary a parmazánem
Přidáme kapary, olej, hořčici a necháme uležet alespoň
Kozí sýr ve slanině
Sýr nakrájíme na stejně velká kolečka a pečlivě je zabalíme do anglické slaniny. Takto připravené balíčky
Smažený kapří filety
Omyté a osušené porce kapra posolíme, obalíme v hladké Kapří maso má sice tuku málo, avšak při smažení přijímají
Dršťková polévka z kotrče
Houbu důkladně očistíme a nakrájíme na větší nudličky. Na sádle zpěníme cibuli, zasypeme paprikou a přidáme
Smažené kapří podkovy
Maso očistíme, umyjeme a osušíme utěrkou. Potom osolíme a necháme uležet na chladném místě. Obalíme v
Vánoční kapří filety
Kapra očistíme. Odkrojíme hlavu, ocas a ploutve. Ořezy z kapra můžeme použít na polévku.
Šlehačkový koka dortík
Dáme trochu smetany, pak koka sušenky. smetanou, přidáme vrstvu banánů, trochu smetany, koka
Vývar z křížových kostí
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Dip s kozím sýrem
V misce rozmačkáme hrušku a sýr. Poté přidáme ostatní suroviny. Lehce promícháme a necháme 20 minut odpočinout
Drůbeží plátky na pepři
Maso nakrájíme na tenké plátky a poté osolíme, hodně opepříme a potřeme hořčicí. V hrnci na rozpáleném
Třeboňské kapří hranolky
Filety kapra si nakrájíme na proužky a nasolíme. Nasolené kousky kapra poté obalujeme postupně v mouce
Vynikající koka roláda
Z mléka, cukru a pudinku si utvoříme kaši a utřeme máslo, vyšleháme vychladlou kaši a nakonec přidáme
Vepřová panenka na pepři
Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme očištěnou, osušenou a osolenou panenku. Poté dáme do pekáčku a
