Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě Ty pak vhazujeme do osolené vroucí vody.
Do mixéru nebo sekáčku ručního robotu nakrájíme na větší kousky tuhé máslo, přidáme všechny ostatní suroviny
jadřinců, nakrájíme na malé kostičky, smícháme v misce s medem
Necháme mušle v míse 2-3 hodiny, případně přes noc, a propláchneme je v několika dávkách studené vody.
Krémem potřeme i boky a obalíme v dobečkách ze zbylého
Poté dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Upečenou husu položíme na větší prkénko zády dolů a
Vše zalijeme vařící vodou a 5 minut zprudka vaříme. vodou a vložíme do tlakového hrnce.
Poté přelejeme špenát vroucí vodou. V hrnci přivedeme osolenou vodu k varu.
Rádi se jimi zásobíme na konci roku, abychom s nimi přivítali Nový rok.
Troubu si nahřejeme na 175 stupňů. Rozpustíme máslo a v míse ho smícháme s mandlovou moukou, erythritolem
Polovinu rozmarýnu naložíme na 30 minut do oleje. Poté olej vmasírujeme do masa. Maso grilujeme 3-4 minuty
Změklé máslo smícháme s parmazánem, česnekem a bylinkami. Z másla vytvoříme váleček a dáme do fólie.
Noky vaříme podle návodu. Dosolíme, přidáme nastrouhaný sýr a přidáme k nokům
Hovězí kosti omyjeme a dáme do hrnce vaříme do té doby než se na povrchu vytvoří hnědá pěna. Poté kosti
rychlá příprava, nevaří se, stačí jej zalít vroucí vodou
Na pánvi na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku. Přidáme k ní na kousky nakrájené maso a špenát
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
jablka nakrájíme na dílky, dáme do rendlíku, podlijeme vodou zapečeme krátce v troubě a mezitím si připravíme šodó