Tipy, jak upéct tu nejlepší svatomartinskou husu
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Upečenou husu položíme na větší prkénko zády dolů a
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Levný jablkový nákyp zapečený se šodó
jablka nakrájíme na dílky, dáme do rendlíku, podlijeme vodou zapečeme krátce v troubě a mezitím si připravíme šodó
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka. a přeléváme šťávou, dle potřeby přiléváme vlažnou vodu
Ragú z lesních hub podle Pohlreicha
Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V kastrolku zpěníme kousek másla a osmahneme na něm nadrobno
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Johnnie Walker Red Label + Cola
Následně sklenici zasypte do tří čtvrtin ledem, přidejte
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Scedíme a vodu z čočky nevyléváme, ale odložíme si nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vodou
Pikantní kuřecí na medu podle Jirky
Do hrnce vlijeme hrnek vody, přidáme 6 lžic sójové omáčky, česnekovou pastu, med, cukr, koření sladká
Velikonoční whisky drink Rob Roy
Do míchací sklenice naplněné ledem dejte 4 cl skotské whisky Singleton of Dufftown 12yo, 4 cl sladkého vermutu
Dietní tvarohové noky s čerstvým ovocem
Knedlíčky buď necháme prázdné nebo naplníme libovolným Vaříme v osolené vodě 10-12 minut.
Italské noky se špenátem a kuřecím masem
Na pánvi na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku. Přidáme k ní na kousky nakrájené maso a špenát
Ovoce v jogurtu z tisíce a jedné noci
Poté naservírujeme do sklenic a pokapeme růžovou vodou
Pečené hovězí maso se špenátovými noky
Noky: Brambory uvaříme ve slupce.Oloupeme a necháme vody, během varu obracíme.
