Pravá moravská zabijačka krok za krokem
Když se vepř bodne, nejprve se chytá krev do mísy. Krev se vlévá do hrnce, kde je předem nachystaná asi
Vánoční štóla s marcipánem krok za krokem
Vál pomoučíme a přendáme na něj vykynuté těsto. Nejprve přes něj přehneme kratší, poté delší stranu
Medové řezy s dřínkovým džemem a likérem ze žlutého melounu
Taky i tento zákusek sem pekla pro mého bratra na Zatiaľ som si pripravila krém.
Vaflové řezy ze slaných arašídů s meruňkovým džemem a čokoládou
vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě upečte při Džem natřete na jednu polovinu plátu a druhý na něj
Džem z hroznů
Na džem z hroznů budete potřebovat kilo bobulek - červené Při kyselejších odrůdách hroznů dejte cukru více.
Kuře na plechovce
Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a zevnitř ho posypeme Krk ucpeme čtvrtkou citronu aby neunikala pára (lze
Rajčatový džem
Džem lze ale konzumovat prakticky hned, po vychlazení Lze s ním také dochutit masový výpek.
Pečené kuře
Vzniklou směsí potřeme kuře a potíráme i během pečení (sám ho mám nerajději mezi 76 a 80 °C).
Kuře Tandoori
pečicím papírem a pod alobalem pečeme asi 20 minut při Kuře podáváme s indickým chlebem nebo rýží.
Rebarborový džem
Poté přidáme želírovací cukr a med. dobře uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.
Borůvkový džem
Na malém talířku provedeme test hustoty džemu. Zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout
Kuře po estonsku
Očištěné kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme Směs má být křehká, ne tvrdá.
Cuketový džem
Do kastrolu dáme nastrouhané cukety, cukr, citronovou kůru a šťávu. Promícháme a necháme macerovat přes
Plněné kuře
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme stranou, na stejné pánvi opečeme vnitřnosti, přidáme rýži
Kuře se zelím
Kuře si naporcujeme na kusy, potřeme utřeným česnekem Přesuneme do pekáče, a s pokličkou pečeme při 200°C
Kuře po indicku
Kuře si naporcujeme na kousky a slabě osolíme. nakrájíme a orestujeme na másle a přidáme kousky kuřete
Kuře v balíčku
Připravíme si alobal, do něj rozdělíme cuketu, zakapeme Maso naklepeme a rozdělíme na měj směs se sýrem a rajčaty
