Pravá moravská zabijačka krok za krokem
Když se vepř bodne, nejprve se chytá krev do mísy. Krev se vlévá do hrnce, kde je předem nachystaná asi
Vánoční štóla s marcipánem krok za krokem
Vál pomoučíme a přendáme na něj vykynuté těsto. Nejprve přes něj přehneme kratší, poté delší stranu
Medové řezy s dřínkovým džemem a likérem ze žlutého melounu
Taky i tento zákusek sem pekla pro mého bratra na Zatiaľ som si pripravila krém.
Vaflové řezy ze slaných arašídů s meruňkovým džemem a čokoládou
vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě upečte při Džem natřete na jednu polovinu plátu a druhý na něj
Kuře Tandoori
pečicím papírem a pod alobalem pečeme asi 20 minut při Kuře podáváme s indickým chlebem nebo rýží.
Kuře po estonsku
Očištěné kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme Směs má být křehká, ne tvrdá.
Pečené kuře
Vzniklou směsí potřeme kuře a potíráme i během pečení (sám ho mám nerajději mezi 76 a 80 °C).
Kuře na plechovce
Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a zevnitř ho posypeme Krk ucpeme čtvrtkou citronu aby neunikala pára (lze
Rajčatový džem
Džem lze ale konzumovat prakticky hned, po vychlazení Lze s ním také dochutit masový výpek.
Rebarborový džem
Poté přidáme želírovací cukr a med. dobře uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.
Borůvkový džem
Na malém talířku provedeme test hustoty džemu. Zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout
Kuře na bylinkách
Oloupané brambory nakrájíme na měsíčky, smícháme se solí, pepřem, paprikou a olejem. Okořeněné brambory
Kuře na bylinkách
nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme nakrájenou mrkev, přdem
Kuře v županu
Omyjeme a osušíme kuřecí maso. Uprostřed nařízneme kapsu, kterou potřeme máslem a česnekem. Poté vložíme
Džem z hroznů
Na džem z hroznů budete potřebovat kilo bobulek - červené Při kyselejších odrůdách hroznů dejte cukru více.
Kuře windaloo
a zázvor smícháme s trochou vody, aby se udělala ne Podáváme s rýží nebo s indickým chlebem.
Kuře na šalvěji
polovinu šalvěje a zalijeme vínem a pečeme pod pokličkou při Během pečení maso pravidelně poléváme výpekem, případně
Kuře po myslivecku
Kuře vyndáme z marinády, osušíme a obalíme v hladké Vyndáme z hrnce, přidáme trochu oleje a opčeme na něm
Kuře na paprice
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na lehce vymaštěné pánvi. Troubu předehřejeme