Kuře na hříbkách
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme Při vlastní přípravě opékáme na rozpáleném tuku po
Kuře s paprikami
Zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C doměkka. Podáváme s bramborem, s rýží nebo pečivem.
Pařížské květy
Na krém si vyšleháme cukr, kakao, rum a do ušlehané dáme doprostřed kousek marmelády a poté postříkáme krémem
Kuře na balzamiku
Kuře si osolíme, potřeme olejem s balzamikem, posypeme Podáváme s rýží nebo bramborem.
Kuře na grilu
Očištěné, umyté kuře rozčtvrtíme. Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili.
Venkovské kuře
Kuře osolíme, dovnitř dáme máslo a bylinky a položíme Smícháme si olej se zbytkem bylin a kořením a kuře
Višňový džem
zbytek cukru, zahříváme a zkoušíme průběžně hustotu džemu Až je džem hotový, naplníme skleničky, uzavřeme je
Španělské kuře
štávy přidáme 2 lžíce olivového oleje a osmahneme v něm Podle potřeby během dušení můžeme přidat několik lžic
Kuře s olivami
Očištěné a omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a po obou jen ohřejeme a ihned podáváme například s dušenou rýží
Kuře po tunisku
Orestujeme si nasekanou šalotku, přidáme kuřecí prsa na kostky a orestujeme. Poté přidáme meruňky, skořici
Bezstarostné kuře
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme Podáváme s rýží.
Créme brulée
Vaříme tak dlouho dokud nám krém nezhoustne. Nakonec upečený krém posypeme lehce cukrem a pomocí
Portugalské kuře
Kuře omyjeme, naporcujeme, porce masa naprudko orestujeme Podáváme s různě upravenou rýží, těstovinami či bramborovými
Opékané kuře
Z porcí kuřete odstraníme velké kosti a páteř, maso Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.
Dušené kuře
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Omáčku přecedíme na kuře a podáváme společně s rýží
Kuře na víně
Očištěné a vykuchané kuře na hřbetě rozřízneme a rozdělíme odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené půlky kuřete
Kuře na masoxu
Naporcované kuře rozložíme po pekáči, přiklopíme a Podáváme nejlépe s rýží. Recept: Ludvík Jung
Severočeské kuře
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme česnekem. slanině zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, vložíme kuře