Prémiový obsah ★★★ 1.3K čtenářů Přidat komentář

Pařížské květy

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Pařížské květy

  1. Vypracujeme si hladké těsto a vykrájíme libovolné tvary, dáme upéct dozlatova.
  2. Na krém si vyšleháme cukr, kakao, rum a do ušlehané směsi přidáme 250 g másla a vyšleháme.
  3. Na hotové tvary dáme doprostřed kousek marmelády a poté postříkáme krémem.
  • 42 dkg mouka (hladká)
  • 4 dkg kakao
  • 14 dkg cukr
  • 8 dkg ořechy
  • 8 dkg máslo
  • Vanilkový cukr
  • Citronová kůra
  • Skořice
  • 1-2 žloutek
  • Krém
  • 2 ks vejce
  • 10 dkg cukr
  • 6 dkg kakao
  • Rum
  • 250 g máslo
  • marmeláda

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Pařížské rohlíčky
21.5K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pařížské rohlíčky

Uvedené suroviny vymícháme v míse nad párou do zhoustnutí, necháme vychladnout a pak tvořítkem na tukem

Pařížský pohár
11.2K
Kuchař Berda
★★★

Pařížský pohár

Den předem svaříme za stálého míchání šlehačku, kakao a cukr. Směs uložíme do chladničky a druhý den

Pařížské makronky
233
kucharkalibuska

Pařížské makronky

1Troubu předehřejte na 180 °C. V malé misce smíchejte moučkový cukr a mleté mandle. Bílky šlehejte se

Pařížský koláč
795
Redakce Recepty.eu

Pařížský koláč

Vymazanou formu vyložíme nakrájenými oloupanými jablky. Promícháme cukr, mouku, prášek do pečiva, olej

Pařížský řízek
2.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pařížský řízek

Odblaněné a naklepané telecí plátky nařežeme na okrajích a posolíme. Z mouky, vejce a mléka připravíme

Pařížské bochánky
331
kucharkalibuska

Pařížské bochánky

Pařížské bochánky se skládají z předem upečených lineckých koleček, na která se následně stříká pařížský krém

Pařížské tyčinky
962
anet.ruzicka

Pařížské tyčinky

Na vál vysypeme ořechy, cukr, mouku a uděláme důlek. Přidáme vejce a žloutek. Vypracujeme těsto, které

Pařížské makronky
498
nikolka
★★★

Pařížské makronky

Příprava makronek: Všechny ingredience na těsto vyšleháme ve šlehači do pěny. Naplníme cukrářská sáček

Pařížské řezy
4.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pařížské řezy

Z ingrediencí si zpracujeme krásně hladké těsto a rozválíme. Nakrájíme si na dlouhé řezy a polijeme polevou

Pařížská srdíčka
1.8K
janapozarova

Pařížská srdíčka

Zpracujeme si těsto a vyválíme ho na placku silnou asi 2 mm. Pomocí srdíčkových formiček vykrajujeme

Pařížské rohlíčky
9.8K
janapozarova
★★★

Pařížské rohlíčky

Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky upéct, dokud

Pařížský pohár s ořechy
4.3K
Kuchař Berda

Pařížský pohár s ořechy

Šlehačku, kakao a cukr za stálého míchání svaříme a potom necháme v lednici vychladit. Vychlazenou směs