Na rozehřátém tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a nakrájené hřiby, dochutíme
Hřiby očistíme a nakrájíme. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme mletou
Borůvky rozmačkáme a propasírujeme. Jogurt dáme do mísy a smícháme s oběma cukry a s borůvkami. Z bílků
Na sádle postupně restujeme na nudličky pokrájenou cibuli, papriky a česnek. Přidáme nasekaný kořen zázvoru
Maso nakrájené na kostky osolíme a prudce osmahneme na oleji zároveň s cibulkou. Když je už cibule růžová
Telecí hřbet omyjeme, osušíme, odstraníme tuk a blanky
Lísková jádra namočíme na 2 hodiny do studené vody. Nakonec do těsta zapracujeme celé lískové oříšky.
vál prosejeme mouku, moučkový cukr a přidáme mleté lískové
Šípky rozdrtíme (kuchyňský robot) a přelijeme převařenou vodou, zahřejeme na max 70 stupňů (1 hodina)
máslem, posypeme cukrem smíchaným se skořicí, sekanými lískovými
slaninou prošpikujeme maso, osolíme ho a opečeme v hrnci Vyjmeme koření, přidáme šípkový džem, rozmixujeme dohladka
sníh, mouku smícháme s kypřícím práškem a mletými lískovými Sekané lískové oříšky opražíme a povrch a okraje dortu
obalíme v moučkovém cukru s vanilkou a spojíme k sobě šípkovou
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a necháme v chladnu odpočinout. Malou lžičkou odkrajujeme
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným
misky, přidáme nakrájené máslo a misku postavíme na hrnec
Změklý tuk a cukr dáme do mísy a utřeme do hladka, vmícháme vejce, kakao a přidáme mouku s práškem do
Pak víno zcedíme, nalijeme do hrnce, přidáme med a
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
pečeme s alobalem nebo ovážeme provázkem, aby hezky držela
Smícháme mouku, cukr, máslo pokojové teploty a žloutky. Vypracujeme těsto, které rozválíme na plát a