Bílkový moučník
Bílkové těsto vlijeme do dobře vymazané a vysypané formy (srnčí hřbet a podobně) a pečeme v dost vyhřáté
Bílkový chlebíček
Kouskem másla si vymažeme srnčí hřbet a těsto do formy Bílkový chlebíček pečeme na 180°C asi 30 minut.
Margot buchta
Margot čokoládu nastrouháme a spolu s máslem vmícháme Není ale nutné použít něco z toho, ani Margot čokoládu
Řezy Margot
pečiva, smetanu ke šlehání a 1 nastrouhanou tyčinku Margot Řezy Margot podáváme jako chutný moučník ke kávě nebo
Bílkový piškot
Hotový bílkový piškot můžeme ještě vlažný nakrájet posypat moučkovým cukrem, postříkat polevou a už jen bílkový
Lahodný sorbet z manga
Hotový sorbet vyndáme z mrazáku a necháme chvilku povolit Lahodný sorbet z manga ozdobíme dílky manga a lístky
Bůčková roláda z pomalého hrnce
Vykostěný bůček nařízneme tak, abychom z něj vytvořili plát. Jemně naklepeme (přes folii), potřeme hořčicí
Fíkové carpaccio s kozím sýrem
Fíky nakrájíme na plátky a rozložíme na talíř. Lehce pokapeme olejem a balzamikovým octem. Poté posypeme
Fíkové kuličky s ovesnými vločkami
Fíky dáme do mixéru. Ořechy opražíme s vločkami na pánvi a přidáme k fíkům. Poté přidáme zbytek surovin
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar
Heřmánkové smoothie s mangem
Poté necháme vychladnout a rozmixujeme s oloupaným mangem
Kachní prsa s mangem
Omytý kachní prsa několikrát nařízneme, osolíme a opepříme. Na oleji je restujeme nejprve kůží dolů a
Mango s kokosovou zmrzlinou
Mezitím si nakrájíme oloupané mango na plátky. Zapékací misku vymažeme máslem, vložíme mango a zalijeme
Tartaletky s mangem a želatinou
pečící papír nasypeme fazole, aby nám těsto při pečení drželo Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krémová rýže s mangem
Plátky manga namočíme přes noc do vody. Mango rozmixujeme s limetovou kůrou a šťávou.
Ceviche z manga a žampionů
Cibuli a papriku nakrájíme nahrubo, mango oloupeme většinou koriandru, navrch rozložíme marinované houby a mango