Ceviche z manga a žampionů
Cibuli a papriku nakrájíme nahrubo, mango oloupeme většinou koriandru, navrch rozložíme marinované houby a mango
Krémová rýže s mangem
Plátky manga namočíme přes noc do vody. Mango rozmixujeme s limetovou kůrou a šťávou.
Ostružinový nákyp s mangem
Mango oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Na dno nasypeme ostružiny a mango.
Hovězí maso s mangem
Mango omyjeme, oloupeme, vyřízneme pecku a dužinu nakrájíme sójovou omáčku, víno a škrob, přivedeme k varu, přidáme mango
Mango se šampaňskou pěnou
Čerstvé mango oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pohárů naskládáme kousky manga a zalijeme připravenou
Kuřecí steak s mangem
řízky dáme z pánve do tepla, do výpeku dáme nakrájené mango
Zelný salát s mangem
Mango oloupeme malým ostrým nožem. Navrch poklademe salát a ozdobíme řeřichou a dílky manga
Nepečený dort s mangem
Na dno formy poklademe piškoty, ušleháme smetanu s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme
Kuřecí kari s mangem
Oloupeme mango a dužinu zbavíme pecky. Pak přidáme mango nakrájené na tenké proužky a necháme
Kukuřičné placičky s mangem
Mango oloupeme, rozkrájíme, odpeckujeme a pokrájíme promícháme s citrónovou šťávou, cibulí a kostičkami manga
Smažené hříbky v trojobalu
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Osolíme. Poté obalíme nejdřív v mouce
Chipsy ze šitake hub
Omyté houby nakrájíme na plátky. Poté je přesuneme na plech s pečicím papírem, osolíme a zakápneme olejem
Špaldový hrnec s petrželí
Špaldu zalijeme vodou 5 cm nad zrno, vaříme asi 35-45 minut. Petržel nakrájíme na kolečka a smícháme
Kohoutí makové hřebeny
Na podložce na tyto kohoutí hřebeny vyválím plát a obdélníky o rozměru 10x5 cm, ale této míry se nemusíte držet
Kuřecí hrnec po Africku
Do mísy nalijeme víno a vmícháme do něj česnek a majoránku. Přidáme kuřecí maso, zakryjeme a necháme
Praženice z lesních hub
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Máslové hřebeny se skořicí
nakrájíme na 10 dílků, každému nakrájíme zuby jako na hřebenu Hotové hřebeny pocukrujeme.
Nakládané hříbky v medu
Očištěné houby povaříme asi 5 minut ve slané vodě, poté je zcedíme a propláchneme. Na másle osmahneme
Pomazánka z naložených hub
Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Smícháme s majonézou, přidáme pokrájené houby a nastrouhaný
Sorbet z bezových květů
Nejprve si smícháme sekt, bezový sirup a citronovou šťávu. Tuhý sníh z jednoho bílku lehce smícháme do
