Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Ze surovin vypracujeme těsto, které po odpočinutí v chladu rozválíme cca na 0,5 cm plát. Vykrajujeme
Mouku s kakaem, cukrem a mandlemi prosejeme. Přidáme máslo pokojové teploty, citronovou kůru a vnitřek
Zpracujeme si hladké těsto, kterým naplníme formičky na dortíčky Upečené dortíky naplníme krémem a polijeme polevou,
Z mouky, másla, vanilkového cukru, vajíčka a ořechů vypracujeme těsto. Na vále z těsta vyválíme plát
Mleté vepřové maso smícháme s nastrouhanými tvarůžky a zbytkem surovin. Podle potřeby přidáme strouhanku
Mleté maso dáme do misky a smícháme se všemi surovinami. Vše promícháme a z těsto tvoříme karbanátky,
Sušenky rozdrtíme, zalijeme máslem, mlékem a prohněteme. Sušenkové těsto vložíme na dno dortové formy
Osmahneme si slaninku s cibulkou, přidáme vodu, brambory na kostičky, kmín, sůl a uvaříme. Dochutíme
Příprava žahouru: Borůvky s cukrem a skořicí rozvařte se 3 lžícemi vody a promíchejte se smetanou. Příprava
Vejce a cukr vyšlehejte nad párou do zhoustnutí, poté stáhněte z tepla a šlehejte, než těsto zchladne
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme lžičku cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme
Dršťky dobře očistíme, opereme v několika vodách, vytřeme solí a spaříme horkou vodou. Potom je vaříme
Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení
Z mléka, cukru a kvasnic necháme na teplém místě vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, zbytek cukru
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a najemno nakrájené uzené
Vše smícháme v hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout. Rozválím na silnější placku, vykrájíme
Z přísad vypracujeme těsto vykrájíme koláčky a položíme je na plech. Na koláčky dáme náplně, podle chuti
Ohřejeme mléko, do kterého rozdrobíme droždí. Přidáme cukr a hrstku mouky. Necháme vzejít kvásek. Jakmile
Na sádle osmahneme na jemno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou krkovici a zeleninu a krátce
Na plátky pokrájené žemle zvlhčíme mlékem rozšlehaným s vejci a necháme prosáknout. Do pekáče vymaštěného
Sušenky si umeleme a přidáme k nim zbývající přísady a zpracujeme hmotu. Na pocukrovaném vále vyválíme
Všechny suroviny vypracujeme v hladké těsto, které nalijeme do vymazaných formiček na rohlíčky. Upečeme