Dýňové máslo
Do pánve s vysokým okrajem dáme cukr, džus a máslo. Dýňové máslo uchováváme v lednici v zavařovačkách,
Máslové pagáče
V míse smícháme mouky, žloutek, droždí rozmíchané v mléce, sůl a smetanu. Dáme odstát do lednice. Poté
Kuře Marengo
nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso Když omáčka zhoustne, přidáme znovu žampiony, pečené maso
Mangold na smetaně
máslo a cibuli orestujeme, přidáme prolisovaný česnek Poté přidáme nakrájený mangold, podlijeme vodou, až
Mangový sorbet
Mango omyjeme, osušíme, oloupeme a odstraníme pecky Z kousku jednoho manga nakrájíme tenké plátky a zatím
Bylinkové máslo
Máslo necháme změknout, nakrájíme na kousky a dáme Nakrájíme nadrobno omyté bylinky a přidáme k máslu.
Mangová zmrzlina
V míse rozmixujeme nakrájené mango, přidáme citronovou V hrnci necháme rozehřát cukr, vmícháme mangovou směs
Máslové dortíčky
Z ingrediencí si vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát. Poté vykrajujeme kolečka a upečeme
Máslové makovky
Dokončení: Poté každý potřeme rozpuštěným máslem, rozšlehaným
Bylinkové máslo
Máslo necháme chvíli změknout, aby se s ním lépe pracovalo Máslo natlačíme do formiček vybraného tvaru a ty dáme
Pepřové máslo
Necháme změknout máslo v misce při pokojové teplotě Podáváme ke grilovanému masu.
Estragonové máslo
Změklé máslo rozmělníme v misce vidličkou a vmícháme Potom podáváme ke grilovanému vepřovému masu.
Olivové máslo
V misce olivy s cibulí zamícháme do změklého másla Podáváme ke grilovanému rybímu masu nebo k placičkám
Cibulové máslo
Změklé máslo rozmělníme v misce vidličkou a vmícháme Podáváme ke grilovaným bramborám, zelenině nebo masu