Kuře Marengo
nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso Když omáčka zhoustne, přidáme znovu žampiony, pečené maso
Máslové dortíčky
Z ingrediencí si vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát. Poté vykrajujeme kolečka a upečeme
Mangová zmrzlina
V míse rozmixujeme nakrájené mango, přidáme citronovou V hrnci necháme rozehřát cukr, vmícháme mangovou směs
Máslové pagáče
V míse smícháme mouky, žloutek, droždí rozmíchané v mléce, sůl a smetanu. Dáme odstát do lednice. Poté
Máslové slzičky
Poté přidáme máslo, a citronovou šťávu a vypracujeme zchladnout, během chladnutí do něj postupně vmícháváme máslo
Bylinkové máslo
Máslo necháme změknout, nakrájíme na kousky a dáme Nakrájíme nadrobno omyté bylinky a přidáme k máslu.
Mangold na smetaně
máslo a cibuli orestujeme, přidáme prolisovaný česnek Poté přidáme nakrájený mangold, podlijeme vodou, až
Bylinkové máslo
Máslo necháme chvíli změknout, aby se s ním lépe pracovalo Máslo natlačíme do formiček vybraného tvaru a ty dáme
Karotka na másle
Nyní v hrnci rozpustíme máslo, přidáme napůl uvařenou Vhodné jako předkrm či příloha k pečenému masu.
Buchtičky s mangoldem
Mangold omyjeme, vložíme ho do vroucí osolené vody Rozehřejeme máslo a mangold za stálého míchání 15 minut
Pepřové máslo
Necháme změknout máslo v misce při pokojové teplotě Podáváme ke grilovanému masu.
Estragonové máslo
Změklé máslo rozmělníme v misce vidličkou a vmícháme Potom podáváme ke grilovanému vepřovému masu.
Olivové máslo
V misce olivy s cibulí zamícháme do změklého másla Podáváme ke grilovanému rybímu masu nebo k placičkám
Mangový sorbet
Mango omyjeme, osušíme, oloupeme a odstraníme pecky Z kousku jednoho manga nakrájíme tenké plátky a zatím