Umyté brambory uvaříme, scedíme a 2x po sobě propláchneme studenou vodou, aby šly hezky loupat. Zvlášť
Přidáme bramborovou moučku, vejce, sýr, citronovou Filety osušíme, bramborové těsto rozdělíme na 3 díly
nastrouháme jako na bramboráky, smícháme s kořením, moukou a vejcem (klasické bramborákové těsto) a na plotně
Bramboty oloupeme, omyjeme a necháme okapat. potom je ostrým nožem krájíme na žebra o síle 0,5 cm, ale
Listy púpavy namočíme do vlažnej vody na pol hodiny, raz vodu vymeníme. Potom necháme odkvapkať a osušíme
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě. Oloupeme je a protlačíme na kostičky. Bokem uvaříme hrášek
Dýním odkrojíme vršek a vydlabeme semínka a provázky. Maso ochutíme, přidáme vejce, sýr a dýně naplníme
Nejprve uvaříme brambory, zároveň mrkev a vejce, schováme 2 vejce na zdobení salátu. Uvařené brambory
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme na jemno nastrouhané brambory a kakao s částí krupice. Zbytek krupice
Oloupeme topinambury, brambory, cibuli,česnek. Topinambury a brambory nakrájíme na kostičky, česnek
Zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme, natrieme
Přidáme ocet, sůl, mletý kmín, celý kmín, obě mouky Ošatku si pomoučíme hladkou moukou a vykynuté těsto
Vychlazený celer a brambory nahrubo nastrouháme, promícháme a přidáme zakysanou smetanu, sůl a pepř
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka, červenou cibuli nakrájíme na měsíčky, přidáme
Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme krupičku, kari, prelisovaný cesnak a soľ. Vypracujeme
Rozložíme na něj polovinu bramborových plátků, osolíme Bramborové plátky zatížíme hlubším plechem, do kterého