Bramboračka s bramborovými plackami

Přidáme sušené houby, které jsme měli přelité horkou Postupně přidáváme mouku, dokud těsto není dostatečně

Bramborová kaše - pro nejmenší

Brambory okrájíme, nakrájíme na kousky a dáme vařit do lehce osolené vody. Vaříme doměkka. Uvařené brambory

Bramborové noky s česnekem

se dobře ke špenátu s vejcem - nebo jako příloha k huse

Bramborová roláda - rychlovka

Bramborové těsto si připravíme dle návodu na obalu

Bramborové šišky s mákem

Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme je do měkka. Vodu scedíme, brambory rozmačkáme

Bramborové klobásy II.

nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, přidáme vejce, mouku Na moukou podsypaném vále těsto vyválíme ne úplně moc

Bramborový chléb s kyškou

suroviny – kromě hladké mouky – dáme do pekárny v Brambory během hnětení mouku zvlhčují.

Bramborový krém s hříbky

Houby restujeme na másle a krátce podusíme.

Bramborové placky s tečkami

dopředu, vychladlé je nastrouháme přidáme vejce, hrubou mouku Ty na hladké mouce rozválíme na placky asi o průměru

Bramborové muffiny se zeleninou

na jemném struhadle, osolíme a opepříme, přidáme mouku

Houbový bramborový guláš

Přidáme houby na proužky. a vaříme cca 10 minut (dokud nejsou brambory a houby

Bramborové pyré s pastinákem

V kastrolu se silným dnem rozpalte olej a opečte na něm pastinák ze všech stran skoro dozlatova.

Vídeňský bramborový salát

Tento salát je vídeňská varianta českého bramborového

Jednoduchý bramborový salát

Brambory uvařte v osolené vodě doměkka ale nesmějí se rozvařit; trvá to asi 20–30 minut od dosažení

Domácí bramborový salát

Uvařte 100 g mrkve, 60–90 g celeru, 50 g petržele (vše vcelku a očištěné). 500 g kostiček z vařených

Plněné bramborové knedlíky

Postup Uzené nakrájíme na malé kostičky a smícháme se 2 třetinami masa z konzervy (i se šťávou, sádlo

bramborovy salat s chobotnici

chobotnici uvarime v nesolene vode domekka (dame vody jen tolik, aby zakryla chobotnici), cca 50 minut

Třešňový bramborový koláč

pěny, přidáme nastrouhané brambory, mleté ořechy, mouku

Bramborové placky po Švýcarsku

Dále na pánev dáme bramborové těsto, které zformujeme

Rychlý bramborový salát

do mísy dáme olej, nakrájíme cibuli, na půlkolečka okurky, přidáme i trochu láku z okurek, osolíme, opepříme

Smetanová bramborová kaše

Sváteční bramborové pusinky

Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme

Americký bramborový guláš

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji, aby se zatáhlo a opeklo dohněda

Medzevská bramborová polévka

Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska, pridáme soľ, cesnak, rascu, bobkový list, klobásu vcelku, dáme