Bramborové knedlíky s dětskou krupičkou
Brambory oloupeme, studené rozstrouháme přidáme krupičku, vejce a sůl. Ve vroucí vodě vaříme 20 minut
Dietní bramborový salát s jablkem
Brambory uvaříme do měkka, vejce na tvrdo. Brambory necháme zchladnout a posléze nakrájíme na kostičky
Kuřecí plátek a bramborové dukátky
Kuřecí prsa naporcujeme na plátky, posypeme kořením na minutky, pokapeme olejem a necháme asi hodinu
Bramborové knedlíky plněné pralinkami.
Z brambor, mouky, trochy soli a vajec si vypracujeme bramborové těsto.
Kuře na zelenině s bramborovým knedlíkem
Omáčka je krásně hustá a nemusíme vůbec přidávat mouku Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Vánoční bramborový salát - speciál
Do velkého hrnce dáme vařit do vody umyté brambory ve slupce. Brambory by měly být přibližně stejně
Bramborová pomazánka - skoro tatarák
Zemiaky uvaríme v šupe. Očistíme, nastrúhame, pridáme olej, aby sa to dobre dalo natierať a všetko ostatné
Rychlá bramborová polévka bez jíšky
Brambory oloupeme, opláchneme a nastrouháme na hrubší nudličky. Dáme chvíli povařit do vývaru nebo osolené
Bramborové placky s Nivou a slaninou
Dále přidáme nastrouhanou Nivu, sůl, pepř, mouku a Tvoříme placky, které obalíme v mouce a smažíme po
Bramborové šátečky s vepřovou paštikou
Připravíme si pekáček a pokapeme olejem. Přidáme na kostky nakrájený bůček , osolíme, opepříme, posypeme
Bramborový salát s ančovičkovým dresinkem
Česnek rozpůlíme, zakápneme olivovým olejem, dáme na plech, nebo alobalu a pečeme ve vyhřáté troubě
Treska zapečená v bramborové peřině
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Přecedíme a brambory nakrájíme na kolečka. Do zapékací misky
Mořská štika s bramborovým salátem
Rybu opláchneme vodou, dáme do pekáčku a posypeme z obou stran kořením, solí a bylinkami. Zakápneme
Bramborové koláče s Hermelínem a Parmazánem
Promíchejte s moukou, vajíčkem, kváskem a vypracujte Bude-li se vám zdát příliš řídké, přidejte mouku a
Plněné bramborové knedlíky - zabíjačkové
nastrouhané brambory smícháme s vejcem, solí, solamylem a moukou
Bramborová polévka s hlívou a smetanou
zpěníme na něm jemně nakrájenou šalotku a zasypeme moukou
Australský bramborový chléb Damper
Těsto přendáme na moukou mírně posypaný vál a vyhněteme chléb pomažeme trochou podmáslí a mírně posypeme moukou
Bramborový salát s cizrnou a rukolou
Brambory uvaříme ve slupce a necháme trochu zchladnout. Do misky dáme hořčici a za stálého šlehání (
Bramborová kaše s červenou čočkou
Čočku propereme a uvaříme doměkka a pak scedíme. Na 2 lžících másla opečeme drobně nakrájenou cibuli