Brambory nakrájíme na kolečka, rajčata a cibulku na kousky. Stehno zbavíme kůže a kosti. Maso nakrájíme
Brambory okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno. Přidáme vejce, smetanu, osolíme a pořádně
Housky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. zamícháme, pokud bude těsto řidké, přidáme ještě mouku
nakrájenou cibuli, česnek, vejce, sýr, vychladlé houby Přisypeme strouhanku a mouku podle hustoty.
Uvařit brambory ve slupce, oloupat a nakrájet na kolečka. Cibuli nakrájet nadrobno a spařit horkou vodou
Nejdříve oloupeme klobásu, nakrájíme na kolečka a dáme ji na suchou pánev zlehka opéct. Vytáhneme z
Filety nakrájíme na proužky (např. 10x4cm), tyto podélně nakrojíme tak, aby do něj šlo nasypat citr.kůru
osolíme, přidáme žloutek, solamyl a tolik polohrubé mouky Směsí plníme bramborové těsto (vždycky si v dlani utvoříme
Směs vymícháme vařečkou a po částech zapracováváme mouku
Brambory neloupeme, ale velmi dobře umyjeme (kartáčkem). Najdeme jim takovou polohu, aby stály nebo
Brambory oloupeme, pokrájíme na tenčí kolečka a dáme s drceným kmínem, solí a bylinkami povařit na 5
jakmile je studená, přidáme rozemleté maso, vejce, mouku
Pak do toho hladká mouka, osmahnout. Jediné, co vaříš v jiném kastrůlku jsou sušené houby
Salát natrháme na kousky a brambory nakrájíme na větší kousky. Rajčata, cibuli a pomeranč, zbavený bílých
medvědí česnek, drobně pokrájený starší rohlík nebo housku dle potřeby (moučnatosti brambor) přidáme hrubou mouku
Maso i slaninu nakrájíme na kousky velikosti soust. Brambory oškrábeme, omyjeme, jednu menší bramboru
Na oleji krátko opražíme nadrobno narezanú cibuľu spolu s prelisovaným cesnakom, nasekaným zázvorom,
Brambory smícháme s moukou, vejcem, soli a octem a Pokud se těsto lepí, podsypeme trochou mouky nebo si
Krkovičku osolíme a opepříme po obou stranách a obalíme v trojobale. Dáme smažit do trouby na 180 stupňů