míse smícháme pšeničný kvásek s droždím, vodou a moukou Plech přikryjeme utěrkou a housky necháme kynout 20
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Zasypeme lžící mouky, přilejeme 100 ml vlažného mléka Do mísy dáme mouku, sůl, zbytek mléka a vzniklý kvásek
Všechny suroviny ve velké míse pořádně propracujeme. Mísu na 45 minut - 1 hodinu odložíme na teplé místo
Přidáme cukr, droždí a tolik mouky, aby vzniklo řídké Z kynutého těsta tvoříme housky různého tvaru, které
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Takto připravenou směs poklademe na půlky housek, které
Připravime si houby. hub: Na pánvi si rozpálíme olivový olej, přidáme houby
Houby očistíme a nakrájíme na menší i větší kousky, restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku a bramborové
Než nám to vychladne, tak si připravíme sypké bramborové Bramborové noky s houskou podáváme podle chuti.
Uvařené bramborové knedlíky s houskou vyndáme a propícháme Bramborový knedlík s houskou podáváme třeba s pečenou
Krok 2 Starší housky nakrájíme na kostičky o velikosti struhadle, nasypeme na ně krupičku, prsty rozmělníme hrudky
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
Jak název naznačuje, mouka byla vyvinutá speciálně Mouka velmi dobře váže vodu, proto si dávejte pozor
Den předem rozmícháme droždí ve vodě a smícháme s moukou Přidáme vejce, mouku a sůl a preferment.
zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou Poté potřeme housky rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem
Ve velký míse jsem si smíchala prosátou mouku a přidala Kvásek jsem přelila pak do mísy s moukou a začala jsem
mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí, 1 lžičku mouky Konce dobře spojte nebo zahněte pod housku, aby se
Po vykynutí z těsta tvarujte housky. Vytvarované housky si přendejte na papírem vyložený
, šálku vlažného mléka, cukru a lžičky mouky. Housky vyskládáme na pomazaný plech.