Bramborové rösti
Brambory oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme se solí a pepřem a přidáme škrob. Dle chuti přidáme
Bramborové knedlíčky
důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme částí mouky Podle potřeby přidáváme mouku.
Bramborová cukeťačka
V hrnci na oleji krátce osmahneme na kousky pokrájenou mrkev a cuketu. zalijeme vodou se zeleninovým
Bramborové pusinky
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté zcedíme, přidáme máslo,
Bramborová buchta
Brambory rozmačkáme a smícháme s kváskem, moukou, česnekem Můžeme posypat drobenkou z mouky, másla a cukru.
Bramborové muffiny
Brambory zbavíme slupky, nastrouháme na hrubém struhadle a vložíme do misky. přidáme přepůlená rajčátka
Bramborová omeleta
uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, přidáme k nim mouku
Bramborové pirohy
Do mouky přidáme sůl, vodu a vypracujeme obyčejné těsto Potom ho na prkénku posypaném moukou vyválíme asi na
Bramborové houstičky
Smícháme si 100 ml vody s cukrem, lžičkou mouky a droždím Mouku si dáme do mísy, přidáme vejce, olej, brambory
Bramborové knedlíčky
máslo,sůl,žloutek,vejce,přidáme prolisované brambory,mouku Usmažíme-li bramborové knedlíčky,podáváme jako přílohu
Bramborová hnízda
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě s pažitkou, slijeme a pomačkáme. Slaninu spolu s
Bramborové koblížky
Vypracujeme si těsto, které necháme dostatečně vykynout. Poté rozválíme, vykrájíme kolečka, která naplníme
Bramborové špalíčky
Posypeme moukou, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, osolíme a vypracujeme tuhé bramborové
Bramborový koláč
vychladnout, prolisujeme a smícháme se 125 g másla, moukou Do osmažené bramborové směsi přidáme kmín, rozmarýn
Bramborová kolečka
Brambory oloupeme, uvaříme, necháme vychladnout a nastrouháme. Nastrouhané brambory dáme na vál, přidáme
