Bramborová polévka s červenou řepou, fenyklem a slaninou
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezanú cviklu a zemiaky. Osolíme, okoreníme
Vídeňský telecí řízek a vídeňský bramborový salát
Osolíme, opepříme a obalíme v mouce, v rozšlehaných
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím.
Zaprášíme moukou a dochutíme cukrem, dobře rozmícháme Přidáme sůl, mouku, krupičku a vajíčko a propracujeme
Bramborový knedlík plněný domácí vinnou klobásou
Připravíme si klasický bramborový knedlík. Přídáme celé vejce, dětskou krupičku a hladkou mouku
Bramborový salát podle šéfkuchaře Richarda Fuchse
Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka ale jen tak aby zůstala pevnější. Pak ji spolu
Polévka ze zbylé bramborové kaše - co dům dá
Když je jíška provařena (nejde cítit chuť mouky). Dáme do jíšky bramborovou kaši a rozmícháme.
Lehký bramborový salát podle časopisu F.O.O.D.
Brambory oloupejte a pokrájejte na plátky asi 0,5 cm silné. Cibule oloupejte a pokrájejte na tenká kolečka
Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou
Lososa omyjeme a osušíme. Mezitím si připravíme marinádu z kopru, oleje, šťávy z citrónu, soli a pepře
Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou
Nejprve si uděláme směs, kterou budeme bramborové knedlíky velice důležité, aby ztuhl tuk ve směsi).Z koupených bramborových
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
se špalíky nepřichytily ke dnu.Podávat můžete i s bramborovou
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Osolíme, přidáme vejce, zasypeme moukou dle potřeby Jednu šišku vyndáme klidně na zkoušku, jestli si nejsme
Restovaný bramborový salát podle Zdeňka Pohlreicha
Omyté fialové brambory ve slupce vložte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte a dejte vařit. Nevařte
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým
Bramborový salát raz dva z fialových brambor
Vychladlé oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, kde je opepříme, mírně osolíme
Kapr na povidlech a mandlích s teplým bramborovým salátem
Pak obalte v mouce a poté ve vejcích rozšlehaných s
Bramborové knedlíky sypané cibulovo-uzenou směsí
Bramborové knedlíky pokrájíme na plátky a necháme nahrát použít zbylé pečené maso vepřové nebo kuřecí a knedlík bramborový
Úža zálivka do bramborového salátu mého pantáty
Vše rozšlehat a dát vařit za stálého míchání. Až začne čpět vůně octa, dát vychladnout. Většinou přidávám
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
natrhejte na vlákna, přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou
Bramborové knedlíky plněné cibulovo-masovou směsí
nastrouhané brambory smícháme s vejcem, solí, solamylem a moukou
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
opepřete a posypte nasekanou petrželkou.Podávejte s bramborovou
Grilovaný mořský vlk s teplým bramborovým salátem
Fazolové lusky nechte přejít varem v hrnci s osolenou připravenými bramborami.Mořského vlka podávejte s bramborovým
Lehký bramborový salát s chilli a jarní cibulkou
Vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut doměkka. Slijte a zchlaďte pod tekoucí studenou vodou. Nakrájejte
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
Do směsi dvou mrkví a dvou řapíků celeru a jedné cibule vložte kolínka, přidejte bylinky a zalijte vínem
Jemné bramborové knedlíčky / noky ze dvou ingrediencí
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme téměř zchladnout, pak oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle