Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1

Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici a mouku Podle potřeby přidáváme ještě mouku (pokud se těsto

Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou

Brambory a vejce nakrájíme na kostky. Cibulku a beraní rohy na kolečka. Smícháme smetanu s majonézou

Bramborový krém s pečenými paprikami a křepelčími vejci

Petrželku rozmixujte se 100ml olivového oleje a odložte. V hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje vsypte

Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší

Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech stran

Šunková persiláda s bramborovým salátem a hráškovým pyré

Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou

Přidáme mouku, solamyl a sůl a dobře propracujeme(já Z bramborového těsta vytvoříme válec zhruba 30cm dlouhý

Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem

nastrouháme najemno, přidáme vajíčka, sůl a polohrubou mouku Bramborová kolečka plníme zeleninovou směsí, na vrch

Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky

Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme

Kuřecí stehýnko na tymiánu s bramborovým knedlíkem a špenátem

Přidáme sůl, vejce, krupici a mouku. promícháme a zahustíme vodou, ve které rozkvedláme mouku

Bylinková kuřecí prsa s teplým bramborovým salátem

Do větší mísy dáme olivový olej, pepř, prolisovaný česnek, sůl, papriku, tymián a vše promícháme. Odebereme

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Do ještě horkých dáme polovinu másla

Okořeňte si život“: Zapečená bramborová kaše s tymiánem

Šalotku nakrájejte nadrobno a osmažte na 40 g másla dozlatova. Mezitím dejte vařit brambory ve slupce

Bramborový salát s cizrnou, rajčaty a řapíkatým celerem

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky nebo na plátky a dáme do salátové mísy. Přidáme na větší kousky

Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Poté bůček vyndáme a šťávu u kotlet zahustíme moukou Poté zasypeme lžící hladké mouky a promícháme.

Bramborové karbanátky se sýrem a kořením na klasické karbanátky

Karbanátky obalíme v mouce, vejcích a ve strouhance

Zapečené růžičkové kapustičky ve smetaně pod bramborovou čepicí

Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme, vložíme ji do vroucí osolené vody a přibližně 5 minut povaříme

Bramborové noky (špalíky, šišky) s medvědím česnekem

Poté přisypeme mouku a opět dobře propracujeme. Nejlepší je jeden vyndat na zkoušku.

Svěží bramborový salát s Little Gem salátem

Vychlazené vařené brambory pokrájíme na plátky nebo kostičky, cibulku na tenká kolečka, salát a vejce

Bramborová polévka s červenou řepou a farmářskou slaninou

Na sádle osmahneme nastrouhanou kořenovou zeleninu, na kostky nakrájené brambory a červenou řepu. Přidáme

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím

a nastrouháme na jemné straně struhadla, přidáme mouku Až bude cibule zlatavá, zasypeme ji moukou, promícháme

Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Přidáme mouku, krupici, vejce a sůl.

Svěží bramborový salát s rajčaty a salátovými okurkami

Brambory dáme vařit do osolené vody. Oloupané okurky a omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Na zálivku

Pečený bůček s bramborovou kaší a cibulovým přelivem

Kůži bůčku nakrájet na kostky, posolit, posypat česnekem a nechat na 24 hodin odležet. Na druhý den

Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem

Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa,