Zapečená bramborová kaše se sýrem a krůtími kuličkami
Mleté maso důkladně promícháme a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout. Pak mokrýma rukama tvarujeme
Vepřová panenka s bramborovým špízem a houbovým přelivem
Pak přendáme s bramborovými jehlami na pekáček a dopečeme
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájené houby Přidáme smetanu a zahustíme lžící hladké mouky.
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
Bramborovou hmotu dáme do máslem vymazané zapékací
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Podle potřeby přidáváme mouku. Poté si na prkénko dáme mouku a začneme dělat malé
Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem
oddělíme žloutky od bílků a zašleháme žloutky, přidáme mouku
Smažený květák s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
Do vriacej osolenej vody vložíme ružičky karfiolu a varime 3 minúty (čas počítame od opätovného začiatku
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Brambory jemně nastrouháme, přidáme solamyl, sůl a mouku vajíčka, ale můžeme ho přidat a dát malinko více mouky
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
rozmělníme, přidáme máslo a vejce a vytvoříme hladkou bramborovou
Candát na másle s bramborovým salátem a červenou řepou
Filet candáta osolíme, opepříme a na másle opékáme. Přidáme sušenou cibuli (nebo na proužky pokrájenou
Odlehčené bramborové knedlíčky s houbovo-rozmarýnovou omáčkou
Do vlažného vývaru nebo vody namočíme sušené houby nim přidáme tvaroh, vejce, sůl a po dvou hrstech mouky
Velikonoční rolované bramborové knedlíky s bylinkovou náplní
Přidáme část mouky a sůl, propracujeme a pak přidáváme Obalíme v mouce a dáme stranou.
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
Na pánvi si uděláme z mouky a másla, světlou jíšku,
Bramborová kaše nedokonalá, zato super dietní
Brambory oloupeme, překrojíme na půlky nebo čtvrtky, přidáme kousky mrkve a celeru, sůl a uvaříme hodně
Nastavený bramborový salát a řízky trochu jinak
Vychladlé brambory oloupeme a pomocí mřížky krájíme stylem cik-cak, ze strany na stranu, abychom místo
Kváskový bramborový chléb s pečeným česnekem a čedarem
přidáme strouhané brambory, vymáčknutý česnek, sůl a mouku Rozprostřeme na válu posypaném moukou, poklademe plátky
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Kachnu důkladně opláchneme studenou vodou a vložíme do pekáče. Jemně můžeme vymazat špetkou másla. Dno
Bulky z kynutého bramborového těsta v makové drobence
nastrouhané brambory, vykynutý kvásek, obě prosáté mouky připravíme drobenku - změklé máslo rozmícháme s cukrem, moukou
Lehký bramborový salát s červenou řepou a špenátem
Červenú repu a zemiaky v šupke uvaríme, ošúpeme a pokrájame na plátky, (alebo dáme zaváranú z pohára
Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs
Vejce rozšlehat ve vodě, přišlehat ocet, hořčici, cukr, sůl a dát pomalu (mírně) vařit a neustále míchat
Bramborový salát s čerstvým hráškem a uzeným masem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Uzené maso i připravené brambory nakrájíme
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
měli i teď řídké tak si udělejte zásmažku z oleje a mouky
Bramborová kaše s rukolou a vejce v cuketové misce
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme vařit společně se solí a kmínem. Máslo rozpustíme
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
Ze 4 lžic mouky a teplé vody si připravíme zahuštění