Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
V misce smícháme brambory s moukou, špetkou soli a V troše vody rozmícháme mouku a zelí zahustíme.
V troubě smažený kapr s bramborovým salátem bez majonézy
Bramborový salát bez majonézy: Uvaříme brambory ve Řízky obalíme v mouce, ve vajíčku a ve strouhance.
Bramborový salát s olivami, mrkvičkou a červenou cibulí
Neočištěnou mrkev si dáme vařit do osolené vody. Po deseti minutách vodu slijeme, mrkev očistíme a nakrájíme
Kachní stehno s červeným zelím a bramborové noky
červenou cibuli, přidáme cukr, zkaramelizujeme, dáme mouku oloupeme a nastrouháme, přidáme vajíčko a polohrubou mouku
Bramborové rösti s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Brambory oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme k nim žloutky, majoránku, škrob, sůl a
Bramborové knedlíky plněné masem s červeným zelím
Nakonec přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto.
Teplý bramborový salát s jarní cibulkou a koprem
Brambory pořádně očistíme od nečistot a uvaříme je. Ještě horké i se slupkou je pokrájíme na malé kousky
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
slzičkovém struhadle nastrouháme brambory, přidáme sůl a mouku
Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami
brambory nahrubo nastrouháme, smícháme s vejci a moukou
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (
Treska na Lenčin způsob s jednoduchým bramborovým salátem
Zatímco se maso rozmrazuje, připravíme si bramborový Poté obalíme v mouce, vajíčku a ve strouhance.
Pastýřův bramborový koláč s bylinkami a kozím sýrem
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo projedeme salátovým kolečkem a dáme
Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama
Když bramborové důlky zezlátnou, přidáme trošku do
Lilkovo bramborové curry s vůní římského kmínu
Podélně rozčtvťte lilek a odkrojte stopku na konci čtvrtin. Z konce čtvrtin odkrojte 5 cm kousek. Přepulte
Lahodné bramborové knedlíky,plněné houbovou směsí
Brambory trochu osolíme, mouku s krupicí smícháme a do pánve, až trochu pustí šťávu, přidáme nakrájené houby
Bramborové placky s brynzou, cibulí a uzeným bůčkem
Z bramborového těsta vyválíme placky, které usmažíme
Kuřecí s červenou řepou, hrubý bramborový knedlík
Přidáme mouku, krupici, vejce, osolíme a promícháme Povaříme, aby nebyla cítit mouka, přidáme kuřecí a
Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky :D
Okurek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Přidáme k salátu a tyčovým mixérem rozmixujeme, aby nebyly
Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Filet z obou stran zlehka poprášíme hladkou moukou. Podáváme s dýňovo-bramborovým pyré a zdobíme dle vlastní
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Zaprášíme prosátou hladkou moukou, zasmahneme a zalijeme
Křehké bramborové taštičky s kořeněnou masovou směsí
přidáme sůl,lžíci sádla, vejce, škrob a tolik hladké mouky
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
Filet zbavíme kůže, pokrájíme ho na kostky a napichujeme na špejle. Já z filetu udělala tři špízy. Ty
Bramborový salát s čínským zelím a domácí majonézou
Brambory, vejce, zelí, cibuli nakrájíme na kostky a promícháme. Přidáme majonézu, hořčici a koření.