Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Nejdříve si oloupeme a do měkka uvaříme brambory v osolené vodě. Poté zcedíme, přidáme mléko a rozmixujeme
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Nejdříve si na olej opečeme dopředu před vařené brambory. Jakmile zezlátnou, přidáme rozmíchaná vejce
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Bramborové šulánky s mákem, cukrem a švestkovou omáčkou
Nastrouháme najemno, přidáme vejce, špetku soli, mouku
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Vychladlé oloupané brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
Podáváme s bramborovou kaší.
Plněné bramborové knedlíky se škvarky a červeným zelím
Pak scedíme, rozmačkáme, přidáme vejce, mouku a vypracujeme Pokud se zdá těsto být příliš řídké, přidáme více mouky
Bramborové šulánky s mákem a cukrem, přelité máslem
nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, přidáme mouku
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
papriku, sušený tymián, rozmarýn, petrželovou nat a mouku Mezitim si přlpravime bramborové pyré.
Pečený bůček, slaninové zelí a bramborové knedlíky
si opražíme cibulku, nakrájenou slaninu a přidáme mouku Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici
Kuřecí prsa v sýrové krustě s bramborovým salátkem
V misce si vyšleháme bílek se solí a pepřem. Očištěné maso obalíme nejprve v bílku a potom v nastrouhaném
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
Chilli kuřecí plátek s ředkvičkovo - bramborovou kaší
Do kastrolku dáme oloupané brambory a ředkvičky zbavené konců. Uvaříme doměkka, zcedíme, poté solíme,
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Nejdříve si brambory uvaříme a rozmačkáme. Zalijeme horkým mlékem a přidáme máslo. Osolíme, opepříme,
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
hlubší pánvi si orestujeme cibuli a přidáme trošku mouky Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem,
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici.
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Mrkev oloupeme, nastrouháme a dáme bokem. Bram bory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Poté přidáme kousek
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou.
Levné bramborové noky s pestem z medvědího česneku
Přidáme rozšlehané vejce, mouku a sůl.
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku Důkladně propracujeme s krupičkou, moukou a vejcem.
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme s vejcem, moukou
Houbová omáčka s kuřecím masem a bramborovým knedlíkem
Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby Podáváme s bramborovým knedlíkem.