Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
Z bramborové kaše, mouky a vejce jsem vypracovala
Burritos plněné směsí mletého masa a červenými fazolemi
Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou Omáčce dodáme trochu pikantní chuti díky chilli pastě
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i Maso s houbami, zeleninou osolíme, opepříme, přidáme
Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka
špetku skořice a za stálého míchání rozvaříme na kaši
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. Vše přikryjeme alobalem.
Grilovaná zeleninová mísa pro vegetariány se třemi druhy dipů
Omáčku pak ještě rozmixujeme ponorným mixérem do hladka
Romantická večeře pro dva: jehněčí kotletky s lehkým salátkem
Nejdříve připravíme marinádu. V misce smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, citronovou šťávu,
Závitky z kuřecího masa plněné špenátem a balkánským sýrem
Prsa si naklepeme a naplníme je nejdříve balkánským
Šťavnatá roláda z mletého masa plněná houbami a mrkví
Obě mletá masa spojíme. Maso zavineme opatrně v roládu.
Kuřecí stripsy obalované v corn flakes a bramborová kaše
Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Uvařené brambory slijte, rozmixujte s máslem a mlékem
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme smetanu, nakrájená
Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu
růžičky uvaříme do poloměkka ve slané vodě nebo v páře (ty pak dosolíme po vytažení z páry) a necháme zchladit
Špagety s krůtí směsí, paprikami a sýrem (na dva způsoby)
Přidáme mleté krůtí mleté maso, orestujeme, přilijeme
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. bezlepkové varianty použijeme bezlepkovou mouku a při
Zeleninová pasta (pod maso, do guláše, na slané koláče apod.)
Plníme do skleniček a zavařujeme 30 minut při 85°C.
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Uvaříme brambory ve slupce (počítáme s jednou středně uvařené a oloupané brambory, dostatečně je osolíme
Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia
Oba tvarohy, mouky, vejce, nasekaný tuk zpracujeme Těsto rozdělíme na 2 poloviny a z každé vyválíme plát
Plněná rolka z mletého masa à la sekaná
Maso spojíme s kořením a necháme hodinu odležet v Přikryjeme alobalem a pečeme při 180 °C přibližně 45
Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)
Hrách přes noc namočíme a druhý den uvaříme v nové Vodu necháme jen těsně nad hrách a případně postupně
Sancocho de Siete Carnes (Sedm dušených mas)
Na oleji opečeme hovězí a jehněčí maso, přidáme byliny Přidáme vepřové maso a necháme zvolna vařit asi 15
Fáš z krůtích prsou zapečený se žampiony, paprikou a cuketou
Maso rozkutrujeme se smetanou a kořením v robotu na Podáváme s bramborami a zeleninovou oblohou.
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a Rozporcujeme a podáváme s bramborem.