struhadle, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a asi 10 bramboru a za obšasného promíchání ještě podusíme asi 10
Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek 200 °C dokud nezezlátnou.
°C a maso obracíme a přeléváme výpekem. Podáváme s vařenými brambory, bramborovým knedlíkem
Do vody nasypeme lipový i bezový květ, přivedeme k varu , odstavíme z ohně a pod pokličkou necháme 15 minut
zalijeme vodou, přisypeme majoránku a přivedeme k varu nasypali černý čaj.
Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Podlijeme trochu vodou a pečeme 30 minut.
Z mouky, cukru, másla, žloutku, mletých oříšků, skořice Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 7 minut dozlatova
mm. Zapečeme nejprve 10 minut při teplotě 190 °C, potom
Cukr nasypeme do většího hrnce, zalijeme je 400 ml vína a do poloviny nalijeme ochucený čaj.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Podáváme s houskovým knedlíkem.
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Po 10 minutách louhování scedíme a popíjíme 2 - 4 šálky Sedmikráskový nálev velmi pomáhá při odkašlávání i
Březové listy zalijeme horkou vodou a necháme 5 - 10 Tato očišťovací kůra by měla trvat 6 - 8 týdnů.
Mléko přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní
lžičku směsi spaříme 1 šálkem vody. Necháme 10 minut louhovat a pak scedíme.
louhovat asi 10 - 15 minut. Potom sášky čaje i mátu vyjmeme, čaj osladíme a necháme
V troubě při 180 °C ho zapečeme asi 15 - 20 minut. Na přípravu čaje dáme tuto ovocnou směs do sklenice
misce smícháme mleté maso se solí a špetkou citrónové kůry drobně nakrájíme rajčata, přidáme je do polévky a 2
Vodu zahřejeme s medem a zalijeme jí mátový čaj. čaj necháme v lednici vychladit.
15 - 20 minut na mírném ohni. Potom přecedíme, čaj můžeme podle chuti zjemnit trochou