Meruňkové kuličky bez cukru
Meruňky dáme do mixéru se šťávou z citronu a rozmixujeme. Z hmoty poté tvoříme malé kuličky, které obalujeme
Linecké cukroví bez cukru s borůvkovým máslem
Já dělám asi 0,4 cm tlusté. Vykrájené těsto dejte do trouby péct na 12-15 minut
Šlehačkové cukroví s vanilkovým cukrem
Dáme na plech a upečeme 8 minut dozlatova. Hotové ještě horké obalujeme v cukrech.
Poctivé pracny s kokosem ve vanilkovém cukru
Upečeme při teplotě 175°C, ještě teplé důkladně obalujeme v cukru
Kuře na cidru s libečkem
g másla. Poté je zalijme cidrem, přivedeme k varu a dusíme cca
Mrkev s cidrem
Poté přilijeme cidre. Osolíme a opepříme. Zakryjeme pokličkou a dusíme cca půl hodiny, dokud
Čokoládové brownies s hnědým cukrem
V rendlíku rozpustíme čokoládu a máslo a vše důkladně 175°C asi 20 minut.
Rajský protlak (passata di pomodorro)
Hotový protlak plníme do sklenic a zavaříme při 80° C asi 30 minut.
Kynutý cop s mandlemi
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a hady a spleteme do copu.
12 hodin marinovaná pečená žebra
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při 180°C.
Portugalské koláčky Pastéis de nata
V míse smícháme mouku s cukrem a kůrou z citronu. Poté pečeme při 250°C asi 8-12 minut.
Jarní čaj z podbělu
Používá se při zánětech horních cest dýchacích k lepšímu Čaj připravíme klasicky spařením horkou vodou, vyluhováním
Kopřivový čaj
očistu. stačí ji spařit vodou a nechat vyluhovat asi 15 Poté čaj zcedíme dochutíme medem citronem a podáváme
Makový cop s tvarohem
Ušleháme tvaroh s máslem a cukrem, přidáme vejce a Přidáme skořici, cukr, rum a povaříme ještě 5 minut
Spaghetti al tonno
Špagety uvaříme dle návodu, na oleji orestujeme česnek, ančovičky a feferonku. Po dvou minutách přidáme
Ořechový cop podle Nikouše
Z mléka, cukru a droždí si necháme vzejít kvásek. Těsto si rozdělíme na 3 díly a vyválíme pláty, které
Čokoládové lanýže bez cukru
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni, přidáme ořechy, kávu, brandy. Pokud se nám směs zdá příliš suchá
Trota salmonata alle erbe
V hmoždíři smícháme všechny bylinky, česnek, přidáme kapku oleje, sůl, pepř a šťávu z citronu. V této
Květák s náplní šejk el mahši
Přidáme k ní mleté maso a orestujeme jej. Podlijeme troškou vody a zapečeme na 180° cca 30 minut
